Adjika iz zelenega paradižnika

3

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 57,06kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  57,06kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Pripravljena je takšna domača adjika na osnovi nezrelega paradižnika zelo hitro Po okusu je zelo primeren za meso in ribe. jedi.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Zeleni paradižnik – 3 kg
• Jabolka – 0,5 kg
• Pekoča paprika – 3 kosi.
• Čebula – 200 g
• Paprika – 1 tsp
• Sol – 2 tbsp.
• Sladkor – 4 žlice
• Peteršilj – 1 šopek
• Mlet črni poper – 0,5 tsp
• Kis – 100 ml
• Česen – 100 g
• Rastlinsko olje – 100 ml

5 из 5 1 1 ч1 ч 57.06

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Olupljena jabolka narežite na majhne rezine. Zeleni paradižnik sperite in narežite na majhne dele. Česen nasekljamo na majhne koščke koščke in čebulo narežite na kocke.
2. Od pekoče paprike bomo odstranili repove in semena, poper v majhnih kvadratnih kosih.
3. Vso zelenjavo zmešajte med seboj in jih rahlo stisnite, zato sok spustijo dobro.
4. Rastlinsko maso damo v veliko ponev z gostim dnom in zažge.
5. Pustite, da masa zavre, kuhajte 30 minut, občasno mešamo.
6. Vzemimo stekleno posodo, jo operemo in steriliziramo.
7. Končano adjiko ohladite in pretlačite z mešalnikom. Spet vrnite maso na ogenj in dodajte začimbe, kis, sladkor, maslo in sol, vse premešajte.
8. Adjika kuhajte še 10 minut.
9. Končano maso vlijemo v banke in zvijemo.

Ključne besede:

• adjika
• paradižnik