S temi kuharskimi recepti si lahko naredite sendviče za любой трапезы, даже на десерт!
Как сделать горячий сырный сэндвич:
1. Segrejte 1 žlico. l soljeno maslo v litoželezna ali nelepljiva ponev na srednje nizki vročini. 2. Sirni sendvič rahlo stisnite in položite v ponev. Kuhajte 3-5 minut, dokler se dno ne porjavi. 3. Prelistajte po potrebi dodajte več olja in pražite 3-5 minut, dokler sendvič na drugi strani ne bo rjavil, sir pa se bo stopil. 1. Klasična. Postavite 2 rezine cheddar sir Monterey Jack ali švicarski sir med dvema rezinama beli rustikalni kruh; kuhamo, obračamo 1 čas, dokler ne porumenijo barv. 2. S slanino in paradižnikom. Kuhajte klasično sirni sendvič (št. 1), med sire položite 3 rezine ocvrte slanine in rezino paradižnika. 3. S tremi vrstami sira. Kuhaj klasični sirni sendvič (št. 1), pri čemer 1 rezina cheddarja, Muenster in švicarski sir. Ostro nacho. Položite med 2 rezinami belega kruha 1 rezina sira Monterey Jack oz Ameriški sir, koščki vloženih jalapenov in rezina cheddar. Kuhajte, obračajte 1-krat, do zlato rjave barve.
5. Hrustljava nacho. Bodite ostri sendvič (št. 4), dodajte skupaj z jalapenosom 1 žlico. l zdrobljen koruzni čips. S kozjim sirom in poprom. Zmešajte 1/2 Čl. kremni sir z 1/4 žlice. kozji sir in 8 kosov. sesekljan pekoča paprika. Med 2 rezini dajte 1/4 mešanice večzrnat kruh; ocvrti, obračanje 1-krat, do rožnate barve. (S preostalo sirarsko mešanico naredite več sendvičev.)
7. Mini sendviči. Naredite klasiko sirni sendvič (št. 1). Narežemo skorjo kruha in vanj narežemo sendvič trakovi. 8. V slogu jedilnice. Postavite med 2 rezine beli kruh 2 rezini ruskega sira. Zunanje namažite sendvič z majonezo in kuhamo, obračamo 1-krat, do rožnate barve. Postrezite s kečapom. Začinjeno z majonezo. Zmešajte 1 žlico. l majoneza z 1/4 tsp omaka sriracha. Naredite slogovni sendvič okrepčevalnica (št. 8), ki majonezo nadomešča z vročim prelivom. 10. C cheddar in kumar. Naredite slogovni sendvič jed (št. 8), nadomestite sir z začinjenim belim cheddrom in dodajte narezane kumarice. 11. S piščančjo solato in Havarti. Med 2 rezine krompirjevega kruha postavite 1 rezino sira Havarti, 2-3 žlice. l piščančja solata in še ena rezina grozdja. Kuhaj obračanje 1-krat, dokler ni rudeče. Česen s šunko in sir. Skuhajte 2 debele rezine zamrznjenega česna kruh, kot je navedeno na embalaži. Med njimi položite 2 rezini šunka in sir Monterey Jack. Kuhajte z obračanjem 1-krat, dokler rumena barva 13. S pesto. Namastite rezino belega kruha omaka pesto. Dodajte rezino sira za provolon in mocarelo. Na vrh postavite še eno rezino kruha in kuhajte, obrnite 1 krat, do rožnate barve.
14. Z avokadom. Zmešamo 1/4 sesekljane narezan avokado s sokom in limetino lupino po okusu. Postavite med 2 rezine belega kruha 2 rezini sira Monterey Jack in avokado. Kuhajte tako, da 1-krat obrnete v rožnato barvo. Z žetoni. Rezino polnozrnatega kruha namažite z rumeno gorčico; položiti na vrhu 2 rezini ameriškega sira in 8 krompirjevih čipsa. Pokrijemo z drugo rezino kruha in prepražimo 1 čas, dokler rumena barva. S švicarskim sirom in gobami. Mast 2 rezine rženega kruha z omako na tisoče otokov. Lezi vmes rezina švicarskega sira, dušene gobe s čebulo in še ena rezina sir. Kuhajte tako, da 1-krat obrnete v rožnato barvo. Z bagels. Rezine bagela na pol namažite z majonezo in začinjeno gorčica. Dajte rezino sira Munster, 2 rezini salame in spet sir. Kuhajte, dokler ni rožnato, 1-krat obrnite in pritisnete, tako da je sendvič raven. V kajunskem slogu. Postavite med 2 rezine belega rustikalnega kruha 2 rezini sira provolona. Kuhajte na maslu s ščepcem začimbe kajuna. 19. Mufulet. Naredite kajunski sendvič (št. 18), tako da dodate med kosi sira 1 žlica. l že pripravljena oljčna solata. Z pečen paradižnik. 4 prerežite na pol slivi podobni paradižnik z 1 žlico. l oljčno olje, timijan, sol in poper po okusu. Pečemo 1 uro pri 180 ° C; gnetite. Mast 2 rezine kruha iz testa na kislo testo 1/4 paradižnikove mešanice, damo 2 rezine cheddarja. Fry, obračanje 1-krat, do zlato rjave barve. (C sendviče naredite s preostalo paradižnikovo mešanico.)
21. Z луком иmodri sir. Položite med dve rezini marmoriranega kruha rezina monsterja in mehkega modrega sira, malo karamelizirana čebula in spet Munster sir. Kuhaj obračanje 1-krat, dokler ni rudeče. Italijanščina Med dve rezini kruha testa vlijte rezino sira provolon, rezina mortadele, sesekljana vložena zelenjava in spet kos provolona. Kuhajte, obračajte 1-krat, dokler ni rožnato barve.23. Z žajbljem in fontino. V njej prepražite 4 liste žajblja ponev v maslu in olivnem olju do hrustljave. Med 2 rezine kruha z debelo skorjo damo 2 rezini sira Fontina in žajbelj. V isti ponvi prepražite sendvič. 24. Sredozemlje Razširite prigrizek baba ganush 2 rezini polnozrnat kruh. Med njimi položite rezino sira Monterey. Jack, tanko narezane bučke, na žaru, 2 žlici. l zdrobljena feta in spet rezina sira. Fry v olivi olje 25. Z kislim zeljem in gruyere sirom. Namastite rezino kruh z debelo skorjo Dijonova gorčica. Dodajte 2 na vrh rezine sira gruyere, 1 žlica. l kislo zelje in drugo rezino kruh. Kuhajte tako, da 1-krat obrnete v rožnato barvo. Z govedina in bri. Nanj razporedite 2 rezini kruha iz testa Dijon gorčica in brie sir brez skorje. Sestavite sendvič s karamelizirano čebulo in rezino pečene govedine. Kuhaj obračanje 1-krat do rudeče. Z zajčkom za hamburgerji. Žlico položite v notranjost hamburgerji (brez semen) za 1 rezino sira Monterey Jack in Švicarski sir. Kuhajte, obračajte 1-krat, dokler ni rožnato barve. Z reznico. Pripravite tanko rezino za hamburger do srednje redek. Lezite od znotraj navzven bunka hamburgerja (brez semen) 1 rezina cheddarja, kotlet in rezina ameriškega sira. Fry, obračanje 1-krat, dokler ni rožnato barve.29. Hot dog. Klobaso prerežemo na pol po dolžini; rjava v ponvi. Rolo hrenovke namažite s kečapom in gorčica, nato nadevamo s klobaso in rezino sira. Kuhajte, dokler rudeča barva, 1krat obrnemo in pritisnemo tako, da je bil sendvič ravno 30. S testeninami in mesom. Dajte 3 žlice. l toplo testenine s sirom (makovo seme) za 2 rezini krompirjevega kruha. Potresemo z vročo omako in naberemo 1/4 žlice sendviča. toplo raztrgano svinjina. Kuhajte tako, da 1-krat obrnete v rožnato barvo. Сoljke. Med 2 rezinami belega kruha razporedite 1/4 žlice. naribanega sira manchego in 1 žlica. l narezana zelena oljke. 32 Kuhajte tako, da enkrat obrnete, dokler ni rožnato. Сoljke in fige. Naredite sendvič z oljkami (št. 31), predhodno mazanje kruha s figovim marmelado.
33. Z vaflji in slanino. Postavite med 2 pripravljena odmrznjena rezina vafljev cheddar, 2 rezini ocvrta slanina in spet rezina cheddarja. Kuhajte tako, da obrnete 1 krat, do rožnate barve. Postrezite z javorjevim sirupom.
34. S ocvrtimi jajci. Izrežite na sredini rezine belega rustikalnega kruha 5 cm krog v vročo ponev z maslom in razbijemo v luknjo jajce. Kuhamo, dokler beljakovine ne nastanejo, nato pa kruh obrnemo in na vrh položite rezino cheddarja. Medtem postavite v ponev drugo rezino kruha, nanj položite rezino cheddarja in 3 rezine ocvrta slanina. Zberite sendvič iz dveh polovic in pražite do rumena barva 35. S hruško in kamemberkom. Razprostrite na 2 rezine večzrnatega kruha Camembertov sir (odstranite skorjo). Zberite tanko narezan sendvič iz hruške. Pečen prevrnjen 1 krat do rožnatega 36. S šunko in jabolčno pasto. Jabolčno rezino razporedite na 1 rezino belega rustikalnega kruha drugi je gorčica Dijon. Zberite sendvič z rezino Švicarski sir, rezina šunke in spet sir. Kuhaj obračanje 1-krat do rožnate barve. Havajski. Namastite 2 rezini sladkega havajskega kruha ali analasa s hallo marmelada. Sendvič naberite tako, da mu dodate 2 rezini sira Monterey Jack in šunka. Kuhajte tako, da 1krat obrnete, dokler ni rožnato. Сrapini in sir Taleggio. Med dve rezini kruha dajte debela skorja 2 rezini sira Taleggio in malo omake rapinovo zelje. Pražite v mešanici masla in olivnega olja. 39. Z rikoto in česnom. Zmešajte 1 žlico. naribana mocarela 1/2 žlice. rikota, 1/3 žlice. nariban parmezan, 1 majhna naribana strok česna in sol po okusu. Namastite 2 rezini kruha iz testo na 1/4 zmesi z rikoto in prepražimo 1 čas, do rožnate barve. (S preostalo mešanico skuhamo več sendviči.) 40. Z mocarelo v testo. Mešajte v moko plitva plošča 1 jajce in 2 žlici. l mleko. Na drugem krožniku zmešajte 1/4 žlice. moko in 2 žlici. l nariban parmezan. Postavite med 2 rezini belega kruha 2 rezini sveže mocarele. Vstopite moka mešanica, nato pa potopite v pretepeno jajce. Pečen prevrnjen 1 krat, do rudeče 41. Odprti figured sendvič. СUporabite rezalnik piškotkov, da izrežete narezane figure beli kruh. Iz rezine narežemo enake oblike cheddar. Nato v pečici rahlo nazdravimo kruh pod zgornjim ognjem obrnemo, vsako rezino obložimo s sirom in kuhamo do sira se bo stopila. 42. Caprese. Rezino porjavi na pol ciabatta pod močnim ognjem. Mazite z olivnim oljem in vsakega na polovico dajte 2 rezini paradižnika in sveže mocarele. Fry pod zgornjim ognjem, dokler se sir ne stopi. Potresemo nasekljane bazilika.
43.”Pica”. 2 rezine italijanskega kruha olupimo z omako marinara. Naberite sendvič z rezino sira Provolone, 2 rezinami feferona in rezina mocarele. Pražite v mešanici masla in olivnega olja.
44. Odprta francoščina. Rjava rezine baguete pod toplim ognjem. Lezite nanje karamelizirana čebula in nariban sir gruyere; ocvrti pod vrhom ogenj, dokler se sir ne stopi. Potresemo z drobnjakom 45. Odprto s pastrami. Namastite rezino bučnega rženega kruha Ruska omaka. Vrh s pastrami in rezino švicarjev sir. Kuhajte na visoki vročini, dokler se sir ne stopi.
46. Сpečena govedina in omaka z žara. Olje rezine bele rustike kruh 1 žlica. l žar omaka. Na vrh postavite 2 rezini cheddarja in praženo govedino, pokrijemo z drugo rezino kruha. Mast zunaj stopljeno maslo in žar, obračanje, dokler rjava barva 47. Pravi “ocvrt sir”. Shuffle 1 debela rezina sira halumi z olivnim oljem in sesekljanim origanom. 1 debelo rezino kruha naribajte s hrustljavo skorjo česna in mazati z olivnim oljem. Sir in kruh na žaru ločeno, obračanje, dokler se ne pojavijo trakovi. Kruh zdrobite na pol paradižnik in prekrijemo s sirom; potresemo s soljo, potresemo z limono sok.
48. С бриin pomarančna marmelada 2 rezine namažite z pomarančno marmelado kruh s cimetom in rozinami. Zberite 2 rezini sendviča z brie sirom brez skorje in prepražimo 1 čas, dokler ne postane zlato rjave barve. Сkutina. 2 rezini brioche pekača namažite z kutinovo marmelado. Zberite 2 sendviča s trojno rezino sira (na primer Saint-Andre) ali brie sir brez skorje. Fry prevrnjen 1-krat do rožnate barve. Z banano in Nutello. Mast sir rikote 1 rezina halve ali brioše; druga rezina mast Nutella. Zberite bananin sendvič in prepražite obračanje 1-krat do rožnate barve.