50 receptov za stranske jedi in sladice na žaru

Dodajte te preproste recepte za žar na poletje. меню!Поделитьs я s друзьями: 1. Кукуруза s medeno začinjeno olje. Maso 4 žlice. l zmehčana slana maslo z 2 tsp. med, 1/2 žličke sesekljan timijan in velik ščepec kajenskega popra. Pražite 6 olupljenih listov uši koruze (narežemo na koščke 5 cm) na namaščen olje naribajte na srednji vročini, obrnite, 8-10 minut. do mehkega in rjavega. Postrezite z medeno začinjenim olje.2. Koruza na storžu. Odpnite liste na 4 ušesa koruze in odstranite svilnate stigme, nato pa spet poberite liste. Povežite 8 žlic. voda, 2 žlici. l sladkor in sol. Dodajte koruzo in pustite 1 uro; odcedite vodo. Žar pri zmerni vročini, obračanje, 10-15 min. do mehkobe koruza. Postrezite s soljo in maslom. 3.Korenje z limono in parmezanom. Premešajte 3 grede, obrezane mini korenje z olivnim oljem. Sol in poper. Fry naprej pečemo pod pokrovom na srednji vročini, pogosto prevrnemo, 12-15 min. do mehkobe. Mazite z olivnim oljem, potresete z limonovo lupinico, Parmezan, sesekljan peteršilj in sol v žitih. 4. Sladko poper v italijanščini. Olje z oljčnim oljem 3 olupljeno semena razrežemo na 4 dele paprike (rdeča, rumena in / ali oranžno). Sol in poper. Žar zmerno na visoki vročini, dokler se poper ne zmehča in rahlo zapeče, 4-5 minut. na vsaki strani. Dodajte 1 žlico. l olivno olje in belo vina in 1/2 žličke sesekljanega origana, premešamo. Polenta s Parmezan Namastite narezano rastlinsko olje narezano polento iz paketa v obliki hlodov na 510 gr. Sol in poper. Pečemo na zmerni vročini, prevrnemo enkrat, 15-18 minut do hrustljavih in izrazitih trakov žar. Potresemo z naribanim parmezanom in poprom. Paradižnik s pesto. Čokolado oljčnega olja na koktajl paradižnik na veji. Sol in poper. Grill stran navzgor zmerno visoka vročina do izrazitih trakov, 1-2 min. Flip in pražimo približno 1 minuto, dokler se v soku ne pojavijo mehurčki. Postrezite s pesto. Artičoke. 4 artičoke, odrezane od zgoraj približno 2 cm in odrežite konce listov s škarjami. Olupite stebla in razrežite vsako artičoko na pol vzdolž stebla; pojdi ven jedro. Z vseh strani namažite z olivnim oljem. Sol. 2 moki artičoke zavijte z rezino navzdol v težko folijo; ponovite s preostalimi artičokami. Žar pod pokrovom zmerno visoka vročina do mehkega, približno 10 min. na vsaki strani. Pustite ležati 5 minut, nato pa odvijte. Postrezite s stopljenim maslo in rezine limone 8. drobnjak s sezamovimi semeni. Mast 3 šopek sezamovega olja zelene čebule. Sol. Žar za žar na srednje visoki vročini, obračanje, 2-4 minute, do čebula ne bo gorela. Zmešajte 1/2 žličke. sojino omako in riž kis potresemo čebulo. Potresemo s ocvrtimi sezamovimi semeni. 9. Sladko čebulo. V debele rezine namočite 2 narezani sladki čebuli 1/2 žlice. pinjenec, pomešan z 1/2 tsp sol in ščepec popra 30 minut do 1 ure; odcedite tekočino. Žar pod pokrovom srednja vročina, obračanje, 10-15 min. do mehkobe. Zmešajte s 1 žlica. l olivno olje in 1 žlica. l sesekljan peteršilj; sol in poper 10. Koromač. Zmešajte 3 glave koromača, narežemo in razdelimo na 4 dele, z rastlinskim oljem. Sol in poper. Na žaru pečemo zmerno pod pokrovom velika vročina, obračanje, 22-28 min do mehkobe in strojenja. Postrezite z začinjeno majonezo. Radič na balzamičnem točenje goriva. 2 glavi radiča potresemo z olivnim oljem, razdeljen na 4 dele. Sol in poper. Žari naprej zmerno visoka vročina, obračanje, 8-10 min. do hrustljave skorje in strojenje Zmešajte 3 žlice. l balzamični kis in med z 1/4 tsp rdeča paprika v žitih; nalijte radič z žlico potresemo z zdrobljeno gorgonzolo in nasekljamo drobnjak. 12. Zelje z gorčico. Rez narežite na 4 dele zelenega zelja z olivnim oljem. Sol in poper. Vsak kos posebej zavijte v folijo. Žar pečemo pod prekrijemo na srednji vročini, občasno se obrnemo, približno 35 minut do mehkobe in strojenja. Zmešajte 4 žlice. l zmehčala slano maslo z 2 žlici. l nasekljan koper in 1 žlica. l zrnata gorčica; širjenje na zelje. Solata Cezar. Razrežite 2 jedra rumene solate na pol po dolžini; namažite stranice narezano olivno olje. Sol. Narezano rešetko popražite srednja vročina približno 3 minute, dokler se solata ne zažge. Flip in pražimo še 1 min. Potresemo preliv za solato Cezar in potresemo z naribanim parmezanom. 14. Čips iz blata. Zmešajte s olivno olje 1/2 šopka listov toskanskega zelja (obrezujemo, odstranimo stebla). Sol. Grill medij obračanje, 12-15 minut. do hrustljavega. 15. Krompir “ranč”. Kuhajte noter mikrovalovna pečica 3 kos. krompirjev russet do mehkobe 8-11 minut; rahlo ohladimo in narežemo na rezine 1,3 cm, premešamo z 2 žlici. l rastlinsko olje. Zmešajte 1/2 žličke. čebula in česen prah, 1/4 tsp. posušen koper, sol in poper; potresemo začinimo krompir in premešamo. Žar zmerno velika vročina, obračanje, 5-7 min dokler se ne pojavijo črte. 16. Mladi krompir z zelišči. Nalijte 450 g. cel mlad krompir s hladno osoljeno vodo v velikem štruklju. Prinesi zavremo in kuhamo 10 minut. do mehkobe. Odtok in zmešamo z olivnim oljem; sol in poper. Fry naprej pečemo na zmerni vročini, obračamo 6-8 minut, dokler zelenjava ni ne gorijo. Potresemo s sesekljanim peteršiljem in drobnjakom. 17. Sladki krompir. Prebodite 3 jame z vilicami; mikrovalovna pečica 5 min Rahlo ohladimo. Narežemo na rezine debeline 1,3 cm zmešamo z olivnim oljem. Sol in poper. Fry naprej žar na zmerno visoki vročini, obračanje, 3 min. pred adventom črte. 18. Rumene bučke. Shuffle 1 bučke in 1 rumene bučke (narežemo diagonalno na rezine) 0,6 cm debela) z olivnim oljem in 1/2 žličke. sesekljan timijan. Sol in poper. Žar zmerno močan ogenj, dokler zelenjava ni mehka in rahlo zgorela, 2-3 minute. сvsaka stran. Potresemo z rdečim vinskim kisom. Šparglji s balzamični kis. Vmešajte 2 šopka nasekljanih špargljev z olivnim oljem. Sol in poper. Žari naprej zmerno visoka vročina, obračanje, 3-5 min. do svetlo zelene barve in izrazite črte. Mazite z olivnim oljem in balzamični kis; potresemo s soljo v žitih. Okra s kari. Mešajte 230 gr. okra (prerežemo na pol) z 2 Čl. l stopljeno maslo pomešano z 2 tsp. prah kari. Sol. Rezine položite na žar. Frite na srednje močni vročini, ki se sredi kuhanja obrne, 5-7 minut do mehkega in rjavega. Postrezite z rezinami apna.21. Jajčevci z meto. 1.3 rezine jajčevcev glejte velikodušno mast z oljčnim oljem. Sol. Žari naprej zmerno visoka vročina do mehkih in izrazitih trakov, 2-4 minute. сvsaka stran. Potresemo z balzamičnim kisom in potresemo z narezanim kovnica 22. Pikantni jajčevci. Punkcija 2 kitajski jajčevci vilice na vse strani. Pod pokrovom pečemo zmerno žar visoka vročina, obračanje, približno 20 minut, dokler ne postanejo zelo mehko in lepljivo. Razrežite na pol. Sol. Zmešajte 2 tsp. tahini, 1 tsp. sojina omaka, rižev kis ter med in 1/2 žličke čili olja; Potresemo zmes iz jajčevcev. Potresemo narezana zelena čebula. Gobe ​​s panko drobtinami. Podmažite 4 pokrovčke šampinjona portobello (odstranite plošče) 2 tbsp. l olivno olje na vseh straneh. Žar zmerno velika vročina, obračanje, 8-10 min. do mehkobe; premik na sekalno desko in sesekljajte naključno. Toast 1/4 žlice. krekerji panko in majhen nariban strok česna v 2 žlici. l (30 gr.) maslo v majhni ponvi 2-3 minute. do rožnate barve. Mešajte v 2 žlici. l sesekljan peteršilj in 1,4 tsp. limonina lupina; sol in poper. Gobe ​​potresemo z drobtinami. 24. Brokoli v sladka čilijeva omaka. Odrežite stebla 1 šopka brokolija, odhod 7,5 cm .; olupite stebla. Narežemo na majhne klini 1,3 cm Premešamo z rastlinskim oljem. Sol in poper. Pečemo na srednje visoki vročini, obrnite, 6-8 minut. do hrustljave in rjave barve. Zmešajte 2 žlici. l sladka čilijeva omaka, 2 tsp. ribje omake in rižev kis. Drgnite z brokolijem. Brokoli z Dijonom točenje goriva. Z metlico zmešajte 2 žlici. l beli vinski kis in vasica Dijon gorčica, 1/2 žličke. med, ščepec soli in poper; premešamo 1/4 žlice. oljčno olje. Premešajte 2 obrezane šopek brokolija z 2 žlici. l točenje goriva. Žar zmerno visoka vročina, obračanje, do mehkega in rumenkastega, 3-7 min Postrezite s preostalim prelivom. Rapini s sirom in limona. 2 šopka rapina blanširajte v slani vreli vodi 1 min do svetlo zelene barve; Vrzi ga v zatičnik. Premakni na velika posoda z ledeno vodo za hlajenje; izpustite vodo in posušite. Premešamo z olivnim oljem. Sol. Žar na zmerno visoki vročini, obračamo, dokler rapini rahlo ne narastejo opekline, 3-4 minute Potresemo z limonino lupinico, naribanim pecorino sirom in kosmiči rdeče paprike. Cvetača z aioli omako. Vmešajte 1 glavo cvetače (narezano na velika socvetja) z olivnim oljem, ki mu dodamo 1/2 tsp. sol in 1/4 tsp. paprika in poper. Postavite na žar in prepražite na zmerno močni mešamo 12-15 minut. do mehkobe. Zmešajte 1/2 žlice. majoneza, 4 tsp limonin sok, 1 žlica. l sesekljane kapre, peteršilj in drobnjak; sol in poper. Postrezite s zelje.28. Vosek fižol z limono in baziliko. Mešajte 450 gr. narezan voščen fižol z olivnim oljem. Sol in poper. Postavite na žar in prepražite zmerno visoka vročina, občasno mešamo, dokler ne postane hrustljava skorje in strojenje, 4 min. Mešajte z 2 tsp. limonin sok in sesekljana bazilika. Kruh s paradižnikom. Veliko mazite 3 rezine kruha debeline 2,5 cm, oljčno olje na obeh straneh. Sol in poper. Pečemo na zmerni vročini, obračanje 1-krat, 3 min. dokler rahlo ne porjavi. Naribajte topel kruh polovice paradižnika (stranski rez). Potresemo s soljo v žita 30. Edamame fižol z limono in meto. Premešanje pakiranje zamrznjene soje edamame v strokih (280 gr.) z oljčno olje. Sol in poper. Postavite na žičnato stojalo za na žaru in prepražimo na visoki vročini, mešamo enkrat ali dvakrat 5 minut. prej videz porjavelosti. Potresemo z limonino lupinico, mleto meto in soljo v žitu. 31. Planta z apnenim oljem. Mast rastlinsko olje 2 rumena plantana (olupite in narežite na pol). Pečemo na zmerni vročini do izrazitega trakovi, 3-4 minute na vsaki strani. Zmešajte 2 žlici. l stopljeno slano maslo z 1 žlico. l med, 1/2 žličke apnena lupina in ščepec kajenskega popra; potresemo z mešanico plantanov. 32. Avokado s čilijem. Prerežemo na pol 3 nerafiniranega avokada brez semen, rezine operite z olivnim oljem. Sol. Žar, razrezan, na zmernem ognju do izraziti trakovi 3 min. Potresemo začimbo čilija s apna.33. Paprika v terikiki glazura. Niz 230 gr. paprike Šišilo na dvojne nabodala in namastite s temnim sezamovim oljem. Fry na žaru na visoki vročini do hrustljave in rjave barve, približno 1 min na vsaki strani. Ščetkajte teriyaki z glazuro. Potresemo Japonke mešanica toraša začimb in soli v žitih. 34. Dimljena paprika paprika. Mešajte 230 gr. paprike shishilo z olivnim oljem. Sol. Postavimo na žar in prepražimo na visoki vročini, mešamo približno 2 minuti do hrustljave in rjave barve. Potresemo prekajena paprika in sol v žitih. 35.Pikantna sladka kantarica. Polovica 1 mošusa melono in odstranite semena (ne olupite); narežemo na rezine in namažemo oljčno olje. Sol. Žar zmerno močan ogenj do različnih trakov, 1-2 minut. na vsaki strani. Povežite se 2 žlici. l limetin sok in agavin sirup z 1 sesekljano čilijevim poprom serrano in 2 ščepca soli; potresemo melono s prelivom. Potresemo raztrgan cilantro. 36. Brie z marmelado in jalapenosom. Odrežite vrh skorja majhne glave brinovega sira. Položite 1/4 žlice. marelična marmelada in 1 žlica. l sesekljane rdeče jalapene brez seme. Prenesite na list protilepljive folije in privijte tesno. Žar na srednje visoki vročini 7-10 min, dokler se sir ne stopi. Keso freska. Izrežite 280 stolpec keso fresko sir iz 1 paketa vodoravno na 2 tanka diska; posušite in 30 minut hladite v hladilniku, dokler ne pride do sira bo postalo zelo hladno. Na masnem žaru popečemo zmerno visoka vročina približno 2 minuti. pred črtami obrnemo in kuhamo še 1-2 minuti. dokler se ne zmehča. 38. Česen kruh. Zmešajte 110 gr. zmehčano kremasto olje, 2 žlici. l olivno olje in mlet peteršilj, 4 naribane stroki česna, 1/2 tsp. sol in poper. Razdelite na pol mehak italijanski kruh, ki meri 45 cm, in rezine olja mešanica. Združite polovice in zavite kruh v težko obloženo folijo. Žar na srednji vročini, občasno obračanje, 25 min do hrustljavega 39. Naan s česnom. Mash 2 Čl. l zmehčano maslo z naribanim strokom česna in ščepec mlete kumine. Grill 2 naan torte naprej zmerno visoka vročina, obračanje, 2-3 min. do zlato rjave barve in izrazite črte. Olje s česnom. 40. Tortilja s začimbe zatar. Zmešajte 3 žlice. l mešanice začimb zatar in oljčno olje. Na obrnjeno namaščen pekač obrazec od 450 gr. že pripravljeno testo za pice ovalne 25×38 cm. Testo spustite na namaščen žar in na njem prepražite zmerno visoka vročina, dokler se ne pojavijo kuhane in proge, 3 min. сvsaka stran. Podmažite z začinjenim oljem in potresete z narezanim kovnica 41. Tortilja s parmezanom. Na obrnjen pekač naoljena, oblika od 450 gr. pripravljeno testo za pico krog s premerom 30 cm Testo spustite na namaščeno rešetko žar; pražimo na zmerni vročini, dokler tortilla ni se dvigne in se pojavijo trakovi, približno 3 minute. na vsaki strani po prevračanju namaščeni z olivnim oljem. Pojdite na sekljalno desko in spet olje. Potresemo z naribanim parmezan, posušen origano, kosmiči rdeče paprike in sol žita.42. Čičerika s česnom in timijanom. Premešajte čičeriko iz 2 pločevinke 425 gr. (odcedite in sperite) z 1/4 žlice. olivno olje, 6 nepopraženih strokov česna, 2 vejici timijana, 1 ura l sol in ščepec popra. Položite na velik list trdo folijo in potresemo 1/4 žlice. voda; zaviti s kuverto tesno obračanje robov. Pečemo na zmerni vročini, obračanje enkrat, 20 min dokler mehka in rahlo pordela. 43. Pikanten ananas. Ananas olupite 1 in odstranite sredico, kašo sesekljamo na obroče debeline 1,3 cm .; zmešajte z 1/3 žlice. rjavi sladkor, 1 tsp cimeta in 1/4 žlice mleto dišeče poper. Pražite na namaščenem žaru na zmerno močni ogenj do različnih trakov, 30–60 sek. na vsaki strani. 44. Češnja v foliji. Mešajte 450 gr. brezdeljene češnje z 1 žlico. l sladkorja. Položite na velik list težko folijo in na enakomerno dodamo 1 žlico. l sesekljano maslo. Tesno oblikujte ovojnico zavijanje robov. Žar na srednji vročini, eno obrnite krat, 10-15 minut do mehkobe in sočnosti. Postrezite opečeno gobana torta na žaru s sladoledom. 45. Sadje z žganjem v folija. Sledite receptu številka 44 z 230 gr. češnje in 2 breskev (narezan na rezine). Pred peko potresemo 2 žlici. l žganje 46. Breskve in slive. Podmažite 2 breskve in 2 slive (prerežemo na pol in odstranimo semena) stopljeno kremasto olje na vseh straneh, potresemo rezine s sladkorjem. Žari naprej srednja vročina, obračanje, 2-3 min. do mehkega in črte. Postrezite s sladoledom 47. Šiški kebabi iz biskvita s jagode. 1 svetel biskvit narežite na kocke 2,5-3,8 cm. Vrvice na nabodala, ki se izmenično z olupljenimi jagodami. Žar pri zmerno visoki vročini, obračanje vsakih 30 sekund, 2 min. доrahlo črnjenje na vse strani. Beat 1/2 žlice. smetano do trdih vrhov, nato s spiralnimi gibi intervenirajte 2 žlici. l limonina kurja. Postrezite s kebabi. Borovnica cobler. Mešajte 4 žlice. borovnice, 2 žlici. l sladkor in koruzni škrob in sok 1/2 limone; razmažemo v namaščen ponev iz litega železa iz velikosti 25 cm pakiranje testa za pobočja pri 450 g., razrežemo 4 koščke test za 4 dele; razmažite jih po jagodah, namažite z mlekom in potresemo s cimetovim sladkorjem. Pokrijte s folijo in kuhajte naprej pražimo na srednji vročini 25-30 minut, dokler se ne pojavijo v jagodičjah mehurčki, kosti pa so pečene. 49. Banana cepitev. Rez 2 neolupljene banane prerežite na pol. Potresemo rezine 2 žlici. l sladkorja turbinado Žar, razrezan, na srednjem ognju 3 minute, dokler banane niso karamelizirane in pojavile se bodo črte; obrnemo in prepražimo 2 min., da se ogreje Na vrh s stepeno smetano, čokolado omako, dodamo češnjeve maraschino. 50.Breskve z rikoto in baziliko. 3 breskve namažite (razrežite na pol in odstranite semena) z olivnim oljem na vse strani. Sol in poper. Pečemo na zmerni vročini, enkrat obrnemo, dokler se sadje ne zažge in segreje, 2-3 minute. Premažite z olivnim oljem, potresemo s poprom, naribanim solatnim rikotom in raztrgana bazilika.