Te smešne prigrizke s slanino so odličen začetek vsakemu праздничного стола.
1. Картофель завернутый в бекон, жареный вpečico.
Kuhajte krompir, narezan 10 minut. Odcedite, osušite krompir. Zavite v slanino in pecite, ko 200 stopinj 30 minut, dokler ne postane hrustljava. Ne pozabite obrnite, ko so krompirjevi zvitki pripravljeni za polovico.
2. Ananas zavit slanina. Ananas kocke zavite v slanino. V pečici pečemo 8 minut do hrustljavega. Ne pozabite, da flip, ko roll od slanina bo na pol pripravljena. 3. Banane zavite v slanino.
Rezine banan ovijemo v slanino. Pečemo v pečici za 8 minut do hrustljave. Ne pozabite planiti ko so slanina zvitki napol pripravljeni.
4. Čebulni obročki v testo s slanina.
1,5 žlice. moko zmešajte z 1,5 tsp. pecilni prašek, 1,5 tsp. groba sol in 1/4 tsp. črni poper. Mešajte v 2 žlici. pinjenec oz kefir in 4 zdrobljene rezine ocvrte slanine. Ena velika sesekljamo čebulne obroče, povaljamo v moki in nato potopimo testo Kolobarje 3 minute pražite v rastlinskem olju, predgret na 190 stopinj.
5. Ocvrta slanina v testo ocvrt.
Pripravite testo, tako kot čebulne obroče (recept Št. 4). Na pol kuhane rezine slanine razvaljamo v moki, potopite v testo. Frite 4 minute na olju, predhodno segretem na 185 stopinj.
Ne zamudite: Kompilacija najboljši recepti s slanino 6. koruzni kosmiči s slanina.
Zmešajte 3/4 žlice. koruzna moka, 1/3 žlice. pšenična moka, 1 vsaka tsp pecilni prašek in sladkor, 1/4 tsp. pecilna soda in groba sol. Dodamo 1/2 žlice. pinjenec in 1 jajce, premešamo. Dodajte 5 sesekljane rezine gotove slanine in 2 sesekljana perja zelene čebulo. Fritters iz dobljenega testa v eni žlici damo v žlico, segreto na 175 stopinj in prepražimo 4 minute.
7. Polnjeni paradižniki slanina.
Zmešajte 1/2 žlice. zdrobljen modri sir, 2 žlici. l skuto, 1 žlica. l mleko in 3 sesekljane rezine gotova slanina. Z dobljeno mešanico napolnite 450 g. paradižnik Češnja
8. Polnjeni krompir slanina.
450 gr zmešajte mladi krompir v olupku z olivnim oljem, sol in poper. Pečemo 20 minut pri 230 stopinj. Prerežite na pol in vzemite 1/2 žličke. kaša iz vsake polovice, kašo zdrobite z 2 žlici. l (30 gr.) Maslo, 2 Čl. l kislo smetano in 3 sesekljane rezine gotove slanine. Z mešanico nadevamo krompir, potresemo z naribanim sirom cheddar in pečemo v pečici še 5 minut.
9. Jajca polnjena začimbe in slanina.
Trdo skuhajte 12 jajc, prerežite na pol. Vzemi rumenjake in zmeljemo jih z 1/2 žlice. majoneza, 1 žlica. l zdrobljen marinirana paprika jalapeno z majhno količino slanice, 1 ura l Dijon gorčica in 1 žlička. prekajena paprika. Dodajte 4 sesekljane rezine gotove slanine. Polnite z nastalo mešanico beljaki
10. Crostini s paradižnikom in slanina.
1 pločevinka belega fižola (predhodno oprana) segrejte v ponvi z 1/4 žlice. vode, 1 tsp žajbelj in 1 žlička. timijan, vmešajte v pire krompir. Dobljeno mešanico razporedimo po opečeni rezine baguete. Premažite z olivnim oljem in potresemo s sesekljano kuhana slanina in drobno sesekljan češnjev paradižnik.
11. Crostini s slanino in rikota sir.
Ocvrte rezine bagute olupite z rikotovim sirom, potresemo slanino, narezano na majhne koščke. Potresemo z mešanico 2 žlici. l medu in 1 žlička. vroča omaka.
12. Crostini s slanino in Solata Cezar.
Zmešajte 1 sesekljano glavo rumene solate z 2 žlici. l majoneza, 2 Čl. l vinski kis in 1 žlička. Dijonova gorčica, poper. Mešanico dajte na opečene rezine baguete, dajte na vrh sesekljane gotove slanine.
13. Predjed z datumi in slanina.
4 rezine slanine razrežite na 4 dele. Fry do hrustljave olupimo, odstranimo iz ponve, v njej pa pustimo 1 žlico. l potopljen maščobe. V ponev dodamo 1/4 žlice. sesekljane datlje in mandlje, kuhamo 3 minute. Položite 1 žlico. l za vsak kos slanina.
14. Sirna omaka s slanino in pivo.
V ponvi prepražite šest sesekljanih rezin slanine. Slanina odstranite, pri čemer pustite maščobo, v kateri stopite 2 žlici. l (30 gr.) maslo. Dodamo 1/4 žlice. moko in kuhamo na srednji vročini, neprestano mešamo 2 minuti. Dodajte 1 žlico. smetana in pivo, 1 žlica. l Dijon gorčica in 1/2 žličke. prekajena paprika nadaljujte s kuhanjem pri šibkem vrelišču 5 minut. Dodajte 2 žlici. nariban sir cheddar, mešamo, dokler se ne stopi. Preden postrežemo zmešamo z drobno sesekljano slanino in zeleno čebulo. Postrežemo sirna omaka s hrustljavo, kruhom ali sesekljano zelenjavo.
15. Nachos s slanino.
Omako naredite s slanino, pivom in sirom (kot je navedeno v receptu) Št. 14). Segrejte 8 žlic. koruzni čips v pečici pri temperaturi 200 stopinj 5 minut. Na vrh postavite sirno omako, zdrobljeni marinirani jalapenos, paradižnik, drobnjak in slanina.
16. Potopite omako s slanino in paradižnik.
Zmešajte 1/2 žlice. majoneza in kisla smetana, 2 drobno sesekljana slivi podoben paradižnik, 12 narezanih rezin kuhane slanine in 1/4 čl. sesekljano čebulo nasekljamo, popramo in ohladimo. Postrežemo potopite omako z rumeno solato.
17. Namaz s slanino in rakovice.
Pražite šest zdrobljenih rezin slanine do hrustljave olupimo, odstranimo iz ponve, v njej pa pustimo 1 žlico. l maščobe. Dodaj 3 sesekljane olupke, 1 sesekljana stročja paprika, ocvrti. Dodajte 220 g zelenjavi. skuto in rakovice meso, 1/4 žlice. smetana, 1 tsp Cajunska začimba, sok 1 limone in pečena slanina. Omako prenesite na toplotno odporno oblike, potresemo 1/4 žlice. drobtine. Pečemo 30 minut pri temperaturi 200 stopinj.
18. Namaz s slanino in karamelizirana čebula.
Pražite dvanajst sesekljanih rezin slanine do hrustljave olupimo, odstranimo iz ponve, v njej pustimo 2 žlici. l maščobe. Dodaj 2 veliki čebuli, narezani na polovice in kuhamo 30 minut, dokler ne karamelizira. Dodajte 1 žlico. l suhi šeri kul. Čebulo nasekljamo in primešamo ocvrti slanini, 1/2 Čl. majoneza, kisla smetana, sesekljana zelena čebula in sesekljan peteršilj, malo Worcestershire omake. Omaka kul.
19. Namaz iz sira, slanine in pekoča paprika.
V predelavi hrane zmeljemo 3 žlice. nariban sir cheddar in 1/2 žlice. sesekljano konzervirano pekočo papriko in majonezo. Zmešamo z 8 sesekljanimi rezinami že pripravljene slanine in 1/4 žlice. sesekljan čebulni drobnjak. Namaz ohladite.
20. Pita kruh s slanino in karamelizirana čebula.
Rezine pita kruha ali katerega koli drugega ploščatega kruha pečemo do temperature hrustljavih 10 minut 190 stopinj. S kislo smetano namažite vsaj 30% maščobe, sol in poper. Na vrh s karamelizirano čebulo, zdrobljen pripravljeno slanino in sesekljan peteršilj.
21. Sir siva s slanina.
450 gr testo za pico razvaljamo v 1,2 debel pravokotnik glejte, namažite z olivnim oljem in potresemo 1/2 žlice. nariban sir cheddar in mocarela, na vrhu z 8 sesekljanimi rezinami gotova slanina. Testo razvaljamo v zvitek, nato pa razvaljamo v ravno 1.2 cm debela plast. Narežemo na trakove širine 1,2 cm., Vsak zvijemo trak v spiralo. Pecite sirov sir 18 minut pri temperatura 200 stopinj.
22. Čebulna marmelada s slanina.
Narezajte šest rezin slanine do skoraj hrustljavega stanja. Dodajte 4 čebule, narezane na pol obročev, 1 žlico. jabolko jabolčnik, 1/2 žlice. jabolčni kis, 1/4 žlice. rjava sladkorja in 1 tsp. sesekljan timijan. Potnik na nizki vročini v v 1 uri.
23. Sirni piškotki s slanina.
V živilskem predelovalcu zmešamo 12 rezin kuhana slanina, 1 žlica. nariban sir za vodnjak, 3/4 tbsp. moka, 3 Čl. l (45 gr.) Maslo in 1/2 žličke. črni poper. Mešajte, dokler ne postane grudasta. Na pergamentnem papirju oblikujte prazno testo 30 cm dolgo, zavite v hrano film in ohladi. Narežemo na rezine debeline 0,8 cm. Pečemo piškote 20 minut pri 190 stopinjah.
24. Slanina in piškoti zelena čebula.
Zmešajte 2 žlici. moka, 2 tsp. pecilni prašek in drobno nasekljan drobna čebula, 1/2 žličke. groba sol in 1/4 tsp. pecilna soda. 110 stolpec hladno maslo narežite na majhne koščke. V moko dodamo maslo in primešamo 4 rezine kuhana slanina in 3/4 žlice. pinjenec ali kefir. Testo razvaljamo v plast debeline 1,2 cm potresemo z moko. Testo izrežemo kroge premera 2,5 cm Pečemo 16 minut pri 190 stopinj.
25. Muffini s slanino.
Zmešajte 1 žlico. pšenična in koruzna moka, 2 tsp. pecilni prašek, 1/2 tsp groba sol, 4 rezine kuhana slanina in 2 zdrobljena lističa žajblja. Pogon 1 jajce, 1 žlica. mleka in 1/4 žlice. rastlinsko olje. Testo damo vanj kalup za piškote za 24 kosov. Pečemo 15 minut pri temperaturi 190 stopinj.
26. Mini korenski psi s slanina.
Naredite testo za muffine s slanino (recept) Št. 25). Osem klobas razrežemo na 4 dele, sesekljamo na nabodala in zgnetemo v testo. Kuhajte koruzne pse 3 minute v zelenjavi olje segreto na 190 stopinj.
27. Polnjene gobe slanina.
Zmešajte 1/2 žlice. drobtine in drobno naribane Parmezan, 4 narezane rezine kuhane slanine, 2 žlici. l sesekljan peteršilj in 1 žlica. l Dijonova gorčica. Stvari 24 šampinjone gobe s klobuki še vedno neodprte, potresemo oljčno olje. Pečemo 15 minut pri 190 stopinj.
28. Zavitki, zavitki slanina.
330 gr zmešajte mleto goveje meso s papriko. 12. obrazec majhne rezine, od katerih je vsaka zavita v 1/2 rezine slanine. Frite v ponvi na srednjem ognju 5 minut na vsaki strani. Postrezite s polaganjem na majhne žemljice.
29. Mesne kroglice s slanino in šunka.
Zmešajte 450 gr. mleto govedino, 8 rezin slanine, 4 narezane prekajene šunke, 1/2 žlice. hlebec krekerji, 1/4 tbsp. začinjene predjedi iz zelenjave (zelenjavna slast) in naribano čebulo in 1 jajce. Oblikujte mesne kroglice 3,5 cm vsak. Pečemo 25 minut pri 240 stopinj.
30. Piščančja krila, ocvrta ocvrt z začinjeno-sladko omako in slanino.
900 gr. sol in poper piščančja krila, povaljajte v moki. Frite 20 minut v rastlinskem olju, segretem na 175 stopinj. Dodamo 1/4 žlice. ananas marmelada, med in vroče Buffalo omaka, premešamo. Po vrhu potresemo nasekljane kuhana slanina.
31. ocvrte kozice iz škampov, pečen s slanino in drobtinami.
V toplotno odporni ponvi ocvrtite 4 narezane rezine slanine oz. Odstranite slanino, maščobo pa pustite v ponvi. V tej maščobi stopite 2 žlici. l (30 gr.) Maslo. Dodamo 450 gr. škampi iz škampov (zelenkaste kraljeve kozice) oluščene, s rezine na hrbtu in 3 narezane strok česna, kuhamo 2 minuti. Dodamo 1/4 žlice. belo vino, kuhamo 3 minute. Na vrh s slanino, 1/2 žlice. drobtine in malo sesekljan peteršilj. Pečemo do zlate barve barv.
32. Kravji kotleti s slanina.
Zmešajte 220 gr. rakovo meso, 8 rezin kuhana slanina, 1/2 žlice. drobtine, 1 jajce, 2 žlici. l majonezo in 1 žlico. l gorčica. Oblikujte majhne kotle, prepražimo v predhodno segreti ponvi, namaščeni 3 minute vsaka stran. Postrezite s tatarsko omako.
33. Polnjene z školjkami slanina.
Pražite tri rezine slanine do hrustljave, dodamo 1/2 žlice. drobtine in 2 žlici. l (30 gr.) maslo, sesekljan peteršilj in nasekljana zelena čebulo. Mešanico dajte na polovico lupin mladih školjke. Pečemo 8 minut pri temperaturi 230 stopinj.
34. piščančja nabodala meso zavito v slanino.
220 gr piščančja stegna brez kosti in brez kože (narezana na koščki) 1 uro marinirajte v 2 žlici. l balzamični kis in 2 Čl. l srček. Piščančje meso ovijemo s slanino, nasekljamo na nabodala. Mazanje z marinado. Kebab pečemo 40 minut na 200 stopinj.
35. Zeleni prigrizek s slanina.
Zeljo posujemo z arašidovim maslom, potresemo s sesekljano kuhana slanina in rozine.
36. Hruške s slanino in sirom Taleggio.
Vanj postavite sir Taleggio ali brie, kislo smetano in rezine hruške sesekljano slanino, potresemo z medom.
37. Pršut in sir britje.
Zmešajte 2 žlici. l marelična marmelada z 1 tsp. sesekljan marinirana paprika jalapeno. Obujte ržene kruhke narezano opečeno prekajeno šunko, brie in marelice omako.
38. Vroči sendviči s sirom in slanino.
Bagueto narežemo z gorčico, položimo polovico rezine nariban sir cheddar in kuhana narezana slanina, pokrijemo preostale rezine. Toast sendviči na obeh straneh naprej predhodno segreta mastna ponva do zlate barve barv.
39. Tortilja s slanino v španščini.
Šest narezano slanino popražite v protilepi toplotno odporna ponev s premerom 25 cm., odstranite slanino, pustite maščobo v ponvi. V ponev dodajte 2 gomolja olupljenega krompirja, sesekljane na tanke rezine in 1 majhno čebulo nasekljano v pol obročih in kuhamo 10 minut. Dodajte 8 pretepenih jajc in opečena slanina. Pečemo 15 minut pri 190 stopinjah. Pred serviranjem postrežemo.
40. Slanina z gobami v listih solata.
Fry osem narezano slanino do hrustljave, odstranite iz ponve, v njej pa pustite maščobo. Dodamo 220 gr. sesekljan Gobe Shiitake, kuhamo 2 minuti. Dodajte 1 žlico. sesekljan gomolji kitajskega vodnega oreha in 1/2 žlice. sesekljano korenje, kuhamo 5 minut. Dodamo 1/4 žlice. Hoisinova omaka in opečena slanina. V solati postrezite solato.
41. Šparglji zaviti slanina.
V slanino zavijte štiri olupljena stebla špargljev. Pečemo noter pečemo 30 minut pri temperaturi 190 stopinj.
42. Bučke fritters s slanina.
Zmešajte 1 naribane bučke ali bučke in korenje, 3 drobno sesekljane rezine kuhane slanine, 2 perja nasekljane zelena čebula, 1 jajce, 2 žlici. l moke in 1/2 žlice groba sol. Oblikujte majhne kotle. Toast 3 minute strani v ogreti ponvi, ki je olje.
43. Tartleti s slanino, buča in sir.
Zmešajte 1,5 žlice. pripravljena pire buča, 1/2 žlice. mascarpone sir in 2 žlici. l klin sirup in sesekljan drobnjak, sol in poper. Dobljeno polnjenje napolnite 36 majhnih tartletov od peciva iz kratkega lesa ali do filo peciva, položenega v kalup za peko piškotov. Na vrh položite sesekljano pripravljeno slanino, zapecite tartleti 5 minut pri temperaturi 175 stopinj.
44. Kale čips s slanino, pečeno v pečici.
Pražite tri rezine slanine do zlato rjave barve, odstranite iz ponve. Zmešajte stopljeno maščobo z 1 šopkom listja zelje, zrezano na koščke. Zelje pečemo v pečici 10 minut pri temperaturi 200 stopinj. Liste premešajte z slanina.
45. Mehiške torte empanada s slanino in govedino.
220 gr mleto goveje meso z 10 narezano slanino in 1 sesekljano čebulo, pražimo 8 minut, dokler zlate barve. Dodajte 3 žlice. l paradižnikova pasta in kuhamo, mešamo 3 minute. Dodamo 1/4 žlice. rozine. Ena žlica vsaka dajte nadev na sredino 10 okroglih odej iz nekvašenega testa za empanadne pite. Zložite na polovico, robove zdrobite z vilicami. Pečemo 20 minut pri 200 stopinjah.
46. Sirne kroglice s slanina.
Zmešajte 220 g kremnega sira, 1 žlico. nariban sir cheddar, 8 drobno sesekljane rezine kuhane slanine, 1 žlica. l Dijonova gorčica, lupina in sok 1/2 limone. Oblika nastalo mešanico kroglic, jih ohladite. Nato se valjajte sesekljan čebulni drobnjak in slanina.
47. Sirne kroglice v listih endivo s slanino.
Kuhane sirove kroglice s slanino (recept številka 46). Lezite naprej endivi listi, potresemo s sesekljano čebulo in kuhana slanina.
48. Guacamole omaka s slanina.
Zmešajte 4 avokada in zmešajte z 8 drobno sesekljanih rezin gotova slanina, 1/4 žlice. sesekljano rdečo čebulo in marinirani jalapenos z malo slanice in Sok 1 limete. Omako začinimo s soljo po okusu.
49. Pire juha s slanino v očala.
Štiri rezine slanine prerežemo na pol in pražimo, dokler zlato skorjo, odstranite iz ponve, v njej pa pustite maščobo. V tem stopite 2 žlici maščobe l (30 gr.) Maslo. Dodajte 1 sesekljan por in 1 olupljen in sesekljan krompir z rdečo olupljen. Kuhajte 5 minut. Dodajte 2 žlici. piščančje juhe in 1 žlica. smetana. Pražite 15 minut, nato pire. Postrezite juho v nizkih kozarcih s koprom in ocvrto slanino.
50. Kroketi s slanino in sir.
V ponvi raztopite 4 žlice. l (60 gr.) Maslo. Dodamo 1/3 žlice. moko in mešajte do gladkega, nato dodajte 1,5 žlice. polnomastno mleko. Kuhajte, mešajte, 5 minut. Dodamo 8 narezano pripravljeno slanino, 1/2 žlice. nariban Manchego sir, 1 sesekljano perje zelene čebule in ščepec soli in muškatni orešček, ohladi. Iz dobljene mešanice oblikujte 5 cm dolge palice, jih povaljajte v moki, potopite v bič jajca, nato pa povaljajte v drobtinah. Toast kroketi v 3 minute v globoko ocvrtem rastlinskem olju pri temperaturi 180 stopinj.
Recepti s sorodnimi sestavinami: slanina