Zrezek iz svinjskega vratu

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 250kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  250kcal

• Ocena

• Recept

Kosi srednje svinjskega vratu so odlični za zrezke. debeline, ki jih doma kuhamo s česnom in aromatičnimi zelišči v pečico. Pečen okusen zrezek se vam samo stopi v ustih.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Svinjski vrat – 4 kosi
• Česen – 2 stroka
• Belo vino – 200 ml.
• Timijan – 2 veji
• Rožmarin – 1 vejica
• Paprika – 3 ščepe
• Grah – 4 kosi.
• Zelenjavne malo
• Mlet poper. Sol

1 ч1 ч 250

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Kosi srednje debelega svinjskega vratu oprani, posušeni papirnate brisače, drgnite s soljo, mletim poprom, oljem in dajte drug poleg drugega v obrazec.

2. Po vrhu dodajte vejice zelišč, nasekljan česen, grah, poper in potresemo s papriko. Zalijemo z vinom, prekrijemo obliko s folijo in vrat pošljite v predhodno ogreto pečico na 200 stopinj 40 minut.

3. Nato odstranite folijo, z dna prelijte zrezke z omako in zapecite še 10-15 minut, dokler ni pokrit z rjavo skorjo.

4. Vzamemo že pripravljene dišeče svinjske zrezke in postrežemo s najljubša priloga, zelenjavna solata in hrustljav svež kruh.

Ključne besede:

• pečen
• svinjina
• zrezek
• vratu