Polži Jam Buns: Video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 286kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  286kcal

• Ocena

• Recept

Če imate v hladilniku marmelado in ne veste kaj storiti z njim, ta recept za pripravo okusnih žemljic doma za vas.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Moka ~ 600 g
• Sladkor – 6 žlic
• Maslo – 50 g
• Rastlinsko olje – 1 žlica
• Sol – 2/3 tsp
• Suhi kvas – 1 tbsp
• Mleko – 300 ml
• Vanillin neobvezno
• Jajca – 2 kos (za testo in za mazanje)

2 ч2 ч 286

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Pripravite testo. Če želite to narediti, vlijte toplo mleko v posodo. Dodajte kvas, 2 žlici. žlice sladkorja in 4 žlice moke iz skupno količino teh sestavin, pokrijte in pustite nekaj minut do 15-20 do nastanka značilne “kapice”.
2. Nato dodajte preostanek sladkorja, vanilina, rastlinskega olja oz. sol, jajce in premešamo.
3. Dodamo polovico moke in zamesimo lepljivo testo.
4. Nato dodajte stopljeno maslo (maslo ne sme bodi vroča!), ostalo moko in mešaj mehko, ne lepljivo testo.
5. Pustite vzhajati 1-2 uri. V tem času je potrebno testo gnetite 2-krat.
6. Testo razdelite na 10-12 kroglic. Vsako kroglico zvijemo noter ravna torta debela 3-4 mm.
7. Marmelado razporedimo po dolžini torte in lepimo robove. In imamo izkaže se, da je klobasa.
8. Eno stran “klobas” namažite z vodo, tako da je dobra zlepljeno in ga zavijemo v polž.
9. Bučke razporedimo na pekač, obložen s pergamentom, pokrijemo z brisačo in pustimo vzhajati 20 minut.
10. Dvignjene žemljice namažite z jajcem in pošljite v predhodno ogreto do 170 ° pečice 30-40 minut. (odvisno od vaše pečice).

Ključne besede:

• Žemljice
• Pečenje
• pecivo z marmelado.
• pečenje