Zrezek Chuck Roll (pečen medij): video recept

10

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 10 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 216kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  10 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  216kcal

• Ocena

• Recept

Zdi se, da je doma težko skuhati zrezek? Kos meso z žara in ponev – tukaj imate cel okusen zrezek. A pravzaprav pravzaprav tukaj obstajajo triki, o katerih bom povedal danes. Na razrežem zvitek z zrezkom. Toda dejansko na ta način vi Lahko narediš in Ribeye, in New York itd.

Začnimo!

Sestavine

0/5 sestavin

• Chuck roll zrezek – 2 kos.
• rastlinsko olje – 1 žlica
• sol
• poper
• maslo – 20 gr

10 мин10 мин 216

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Dajte zrezke iz hladilnika in jih pustite, da idealno ležejo, kdaj sobna temperatura 20-30 minut.
2. Meso temeljito osušite s papirnatimi brisačkami.
3. Z 2 strani namažite meso z rastlinskim oljem. Kategorično NE solite in poprajte !!!
4. Ponev postavite na žar in jo segrejte. minut 2.
5. Meso daj ven. Po 2 minutah obrnite in prepražite z drugo zabave tudi 2 minuti.
6. Nato znižajte toploto na minimum, spet zavrite zrezek in vztrajajte na obeh straneh minuto.
7. Odstranite zrezke iz ponve in pokrijte s folijo ali pokrovom (kot Sem). Pustite 2-3 minute, da meso počiva, in sok šla po meso.
8. Odstranite pokrov, meso z obeh strani namažite s koščkom smetane olje, začinimo s soljo in poprom.

Ključne besede:

• goveje meso
• žar
• meso
• zrezek
• vpenjalna glava