Žličke z marelično marmelado: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 4h 10min
    • 0.0.2 Zapletena jed
    • 0.0.3 412kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  4h 10min

• Težav z receptom
  

  Zapletena jed

• Energetska vrednost
  

  412kcal

• Ocena

• Recept

Za nadev lahko vzamete gosto marmelado, kuhano kondenzirano mleko oz. čokoladna pasta ali krema. Izkazalo se je, da kuham doma zelo nežno in zračno testo in okusno pecivo.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• kefir – 300 ml
• sladkor – 4 žlice
• kvas – 1 tsp z drsnikom
• sol – 1 tsp brez diapozitiva
• jajce – 1 kos na testo + 1 kos maščobnih bagelov
• maslo – 60 g
• moka – 400-500 g
• marelična marmelada – 200 g

4ч 10мин4ч 10мин 412

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V topel (NE VROČ !!!) kefir dodajte sladkor, sol in kvas. Zmešajte.
2. Dodamo jajce in stopljeno maslo. Zmešajte.
3. Na dele vlijte presejano moko in gnetite testo. Pusti naj bo na toplem približno 2 uri.
4. Varamo. In nadevamo jo 40-60 minut.
5. Varamo. Testo razdelite na koščke (imam jih 9).
6. Vsak zvite v zelo pogojen pravokotnik. Širite marmelada. Žep zaprite z marmelado in rob dobro zdrobite. Naredi zareze na prostem robu testa, korak nazaj od roba. Zaviti bagel, rahlo upognemo in razporedimo na pekač ob streljanju ločena drug od drugega.
7. Pustite pod brisačo 20 minut.
8. Mastite s pretepenim jajcem.
9. Pečemo v DODATNI OGREVANI pečici 15-20 minut pri 200C (videz po videzu).