Žemljice s krompirjem in sirom: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 265kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  265kcal

• Ocena

• Recept

Slastne žemljice z nenavadnim testo, polnjeno zanje kuhanje doma lahko pride do drugačnega!

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• krompir 500 gr
• sir 300 gr
• moka 700 gr
• voda 300 ml
• jajce 2 kos
• rumenjak 1 kos
• mleko 20 ml
• maslo 200 gr.

1ч 30мин1ч 30мин 265

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Rečeno zamrznjeno maslo.
2. Maslo zmešamo z moko in zmeljemo v drobtine.
3. V zalivčke z malo vode gnetite testo, če je potrebno zmešamo malo moke.
4. Končano testo damo v vrečko in v hladilnik za par ur.
5. Za nadev skuhajte krompir, ga ohladite mlin za meso, kot sir.
6. V nadev dodamo dve jajci, premešamo in po potrebi seštevati.
7. Oblikujemo kroglice približno velikosti teniške žoge. žogo.
8. Testo ne zelo tanko razvaljamo, približno narežemo na trakove 1,5 cm širok.
9. Nadev zavijte v testo, razprostrite na pekaču.
10. Zmešajte 1 rumenjak in ne veliko mleka, bučke dobro namastite, še posebej tam, kjer je nadev brez testa.
11. Pečemo 40 minut pri 180 stopinjah.

Ključne besede:

• Žemljice
• pecivo. krompir
• polnjenje
• sir