Zeljne pite z jajcem

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Ocena

• Recept

Včasih se počutiš kot, da bi doma razvajal svež in okusen pecivo! Ta recept za okusne pite iz jajčnega zelja je popoln. vam bo ustrezala! Skuhajte jih doma in uživajte v čudovitem okusu in aroma domačega pečenja! Nadev naredimo iz dušenega svežega zelja s kuhanim jajcem – pite tako zadovoljujejo!

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• pšenična moka – 1 kg
• jajce – 1 kos.
• sol – 1 tsp.
• maslo – 2 žlici. l
• sol in poper po okusu
• toplo mleko – 0,4 l
• sladkor – 1 žlica. l
• sveže zelje – 0,5 kg

2 ч2 ч

Отличная работа

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Raztopite sladkor, sol in pol kozarca ogretega mleka na vrh potresemo kvas. Odstavite, da se segreva 10 minut.
2. Preostalo mleko damo v skledo in vanjo razbijemo jajce. Maslo stopite in ga dodajte. K soli. Nalijte 6 menz žlice moke, premešamo.
3. V posodo nalijemo kuhano mleko s kvasom.
4. Nalijte v kozarec moke. Testo gnetemo. Očistite na toplem za eno uro.
5. Pripravite nadev: zelje narežite na tanke trakove in pošljite v ponev z rezino masla. Občasno premešamo.
6. Trdo kuhana jajca. Na drobno nasekljamo in dodamo zmehčani zelje. K soli. Držite še 6 minut na ognju.
7. Nadaljujte neposredno do pite: testo razrežite kosov in naredite kroge 10 cm.
8. Pečenko postavite na sredino pite in oblikujte pite.
9. V predhodno ogreto pečico na 200 stopinj postavimo pite grdo. Pečemo, dokler ne porjavi.

Ključne besede:

• okusno
• pečemo
• zelje
• Moka
• pite
• pečenje
• jajce