Žar v vrečki za peko pečice: video recept

3

Žar v peki vrečki, pečeni v pečici – krožnik, po katerem si ližeš vse prste. Meso je sočno in nežna, na vrhu lahka hrustljava skorja. Pikantnost in okus Šiški kebab se tej jedi daje z vloženi čebuli. Ko je meso kuhano v pečici, okrog stanovanja, je tako neverjetno in ustno arome. Bodite prepričani, da poskusite kuhati kebab v vrečki, in to recept bo med vašimi najljubšimi.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

153

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

  1. Čebulo narežite na pol obroče ali četrtine.
  2. Čebulo dajte v globok krožnik, nalijte kis, dodajte sol in sladkor, dobro premešajte in pustite mariniranje vsaj 30 minut.
  3. Svinjsko meso narežite na velike, ravne rezine debeline 1,5 glej. To meso se je izkazalo bolj nežno, premagaš ga lahko s kladivom, ampak ker sem imel svinjski šejk, to ni bilo potrebno, ta kos mesa je že tako mehak.
  4. V skledi zmešamo papriko, sušen česen, koriander, sol in balzamični kis. Meso naribajte s to mešanico in pustite marinirajte 1 uro.
  5. Čebula in meso se marinirata, morate pripraviti paket pečenje. Pekač prerežite za 15-20 cm, dlje se pomiriš. Zavežite en konec rokava in drugi za zdaj pustite brezplačno. Pripravljeno vrečko položite na pekač.
  6. Po času kisanja marinado odcedite. Položite vložena čebula v enakomerni plasti.
  7. Meso razporedite po čebuli, kot na blazino.
  8. Zavežite prosti konec rokava za peko, naredite nož več lukenj za izpust pare. To je potrebno, da se meso je bilo pečeno, ne pa dušeno.
  9. Pekač damo v vrečko v predhodno segreto na 200 stopinj peči 40 minut. Po pretečenem času dobite kebab iz pečice in nežno raztrgajte vrečko in jo položite noter pečemo še 10 minut, da se meso porjavi. Postrežemo vroče s katero koli omako, zelišči, svežo zelenjavo in pečeno krompir. Dober apetit.
Ključne besede:
  • drugič
  • pečena svinjina
  • vložena čebula
  • meso za večerjo
  • svinjina v pečici
  • kebab
  • žar v pečici
  • kebab v vrečki za peko
  • kebab v roki za praženje

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: