Brazilski koktajl žafrana, limete in sladkorja caipirinha postane še bolj osvežujoče zamrznjeno z mešanico sveža meta in bazilika. Sladkorni sirup z zelišči in limeto stepite v mešalniku in zamrznite, nato pa zmešajte alkohol, koncentrat limete (limonina limonada), svež zelena in apnena lupina. Svetli okusi mete, bazilike in limete presenetljivo se spojijo med seboj in močno omehčajo okus indijskih okrasnih. Celoten koktajl na koncu izgleda kot osvežujoč sneg masa, ki jo je tako prijetno privoščiti v poletni vročini 18 + Prekomerno pitje je škodljivo za vaše zdravje! 
Time: 40 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 apno
- 1/3 čl. sladkorja
- 1 žlica. sveža bazilika
- 1 žlica. sveža meta
- 3/4 čl. kashas
- 2/3 čl. zamrznjen koncentrat limonine limone (iz pločevinke) 360 ml.)
Recepti s podobnimi sestavinami: apno, bazilika, meta, kaša, sirup
Priprava recepta:
- Peeler je z apnom razrezal 2 široka trakova lupine. Rez apno prerežemo na pol; eno polovico drobno sesekljamo, preostalo pa polovico narežemo na 4 rezine za serviranje.
- Zmešajte 1/3 žlice. vodo s sladkorjem in v ponvi na srednji vročini segrevamo, mešamo, dokler se sladkor ne raztopi. Sleči s štedilnika dodamo 0,5 žlice. rezine bazilike in mete in limete ter pustimo, da se popolnoma ohladi.
- Zeleni sirup vlijte v mešalnik in pretlačite do zelenja bodo drobno sesekljane (še vedno bodo rezine apna). Skozi fino sito odcedimo v posodo. Zamrznite, dokler ga ne prejmete približno 2 uri.
- V mešalniku zmešajte kasoso, apneni koncentrat, limetino lupinico, preostalo baziliko in meto ter zamrznjen sirup. Dodamo 5 žlic. led in mešamo, dokler ne dobimo goste sluzave mase; če je potrebno postopoma dodajte do 1 žlice. led. Nalijte v kozarce in vsako serviranje okrasite s klinčkom limete.
