Zajec v rokavu s provansalskimi zelišči

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 4 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 162,69kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  4 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  162,69kcal

• Ocena

• Recept

Ker je kunčje meso precej suho, ga lahko doma skuhaj ga za rokav. Ta način pečenja bo meso sočno in izboljšajo okus zelišč.

Začnimo!

Sestavine

0/6 sestavin

• Rokav za praženje – 1 kos.
• Zajec – 1 kos.
• Oljčno olje – 2 žlici. l
• Sol
• Provansalska zelišča – 2 tbsp. l
• Balzamični kis – 2 žlici. l

4 ч4 ч 162.69

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Zajec narežemo na porcije, odrežemo maščobo.
2. Skuhamo marinado. Zmešajte olje, zelišča, kis, sol.
3. S to mešanico temeljito premažite rezine zajcev. Vrtina 3 ur, občasno mešajte meso.
4. Meso zavijte v rokav. Zavežite rokav na obeh straneh in naredite prebija.
5. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 200 stopinj približno 50-60 minut. Odvisno je od velikosti zajca.