Začinjena solata s purani, bulgurjem in suhe marelice

13

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 63kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  30 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  63kcal

• Ocena

• Recept

Kombinacija purana s sladkimi suhimi marelicami in ocvrto čebulo daje ta domača solata je posebna nepozaben okus.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Bulgur – 100 gr.
• Puranski prsni file – 2 kos.
• Piščančja juha – 600 ml.
• Kuhana leča – 100 gr.
• Suhe marelice – 100 gr.
• Rdeča čebula – 2 kos.
• Drobnjak – 4 stebla
• Cilantro – 4 veje
• Zira – 1/2 čajne žličke
• Začimba “5 paprik” – 1 žlica. žlico
• Oljčno olje
• Sol

30 мин30 мин 63

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Moje marelice posušite in grobo nasekljajte.
2. Purana narežemo na srednje dolge rezine. Potresemo z oljem in razvaljamo v mešanici začimbe “5 paprik” in soli. Daj noter toplotno odporne posode in pečemo v pečici 20 minut pri 200 ° C.
3. Bulgur skuhamo v piščančji juhi in 5 minut pred koncem pri kuhanju dodajte lečo in suhe marelice. Odcedite vodo.
4. Čebulo narežemo na obroče in pražimo do zlate rjave barve.
5. Cilantro in zeleno čebulo nasekljamo zelo drobno. Purana zmešajte s pripravljene sestavine, prilijemo malo olivnega olja, začinimo z žiro, soljo in potresemo z zelišči. Lepo se imej apetit!

Ključne besede:

• hitro