Začinjen pomfrit – podroben recept za kuhanje prijatelji: 
Fotografija posode: Antonis Achilleos Čas: 10 min. Zahtevnost: enostavno V receptih so izmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 500 gr. krompir, olupimo in narežemo na trakove
- 1/2 glave čebule, narezane na tanke polovice
- 3 perja zelene čebule, poševno nasekljana
- 1 strok česna, sesekljamo
- 2 žlici. l sesekljan peteršilj
- 1 žlica. l vroča paprika
- 2 žlici. l (30 gr.) Maslo
- Rastlinsko olje z globokim cvrtjem
Recepti s podobnimi sestavinami: krompir, čili paprika, paprika, česen, čebula, zelena čebula, peteršilj
Priprava recepta:
- Napolnite globoko maščobo ali velik lonec z rastlinskim oljem in segrevamo na 180 ° C.
- Krompir dajte v koš in jih počasi spustite v vročo olje, dokler krompir ni popolnoma potopljen. Frite dele, dokler ne porumenijo skorje, približno 3 do 5 minut. Krompir položite na papir brisače in pustite, da se odvečna maščoba vpije.
- Medtem prepražimo v veliki ponvi s srednjo temperatura v masli čebule in pekoče paprike, občasno mešamo 4 minute Dodamo sesekljan strok česna, prepražimo drugega 2 min Ponev odstavite s štedilnika, dodajte zeleno čebulo in zelenico. peteršilj. Nato dodamo pomfrit, stresemo.
