Video recept za mandarinski sir

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 295kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  295kcal

• Ocena

• Recept

Večina ljudi misli, da je Amerika doma česna, ano je pravzaprav vzhodna Evropa. Je nekaj regije Rusije, pa tudi v Ukrajini in Belorusiji, kjer tradicionalno uživali skuto, so se pojavili prvi enolončnice in piškoti, ki jih štejejo “stari starši” znana sladica. Tudi Američani nekaj prilagoditev, ki sivko nadomeščajo bolj maščobne smetane sira. To velja omeniti Možnost ameriškega sira omogoča, da dobite bolj nežna jed. To sladico lahko postrežemo ob prazniku mizo skupaj z drugimi dobrotami. Kuhajte doma okusno mandarinski cheesecake je preprost.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• maslo – 100 gr.
• želatina – 20 gr. (bela plast) + 5 gr. (mandarina)
• Mascarpone sir – 500 gr.
• naravni jogurt – 450 gr.
• kondenzirana smetana – 500 gr.
• mleko – 100 ml.
• sladkor za glazuro – 60 g.
• mandarine – 5 kosov.
• Rafinirano sončnično olje – 1 tsp (za mazanje obrazci)
• piškoti “Jubilej” – 300 gr.

1ч 30мин1ч 30мин 295

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Vlijemo 20 g. navadna želatina 100 ml. hladna voda in pustite, da nabrekne 30 minut.
2. Mlet piškote v drobtine v živilsko predelovalcu (če ne) nato z uporabo vrečke in kotalke). Dodajte v sesekljano peko mehko, maslo in dobro premešamo, bi morali dobite lepljivo zmes.
3. Vzemite snemljivo obliko, namažite s sončničnim oljem in vanj vsujte mešanico jetrnega olja. Sestavite njegovo osnovo torta, s stranicami 3-4 cm. Pečico segrejte na 180 stopinj in vanjo damo za 10 minut bazo piškotka.
4. V skledo nalijemo sir, jogurt, kondenzirano smetano in dobro premagamo mešalnik in odložite.
5. Vzemite mleko, ga zavrete in takoj segrejte nalijemo v nabrekano želatino, dobro premešamo, da se želatina raztopljen v mleku. Pripravljeno zmes prelijemo, da se prej stisne sir, smetana, jogurt in spet stepite z mešalnikom. To nalijte premešamo na ohlajeno osnovo iz biskvita in torto damo vanjo hladilnik 2 uri.
6. 5 g želatine prelijemo s 30 ml hladne vode, pustimo otekanje 30 minut.
7. Mandarine olupite, zdrobite jih v mešalniku in skozi cedilo, iztisnite sok mandarine. V sok dodajte sladkor za glazuro in stopi na pot.
8. Ko želatina nabrekne, vlijemo vanjo 100 ml. vrelo vodo, žlico mešamo, dokler se želatina popolnoma ne raztopi. Vlijte želejevo mešanico mandarinski sok in več premešajte.
9. Ko je bela plast nastavljena, jo lahko nalijete nanjo. mandarinske plasti in pošljite v hladilnik za 2-3 ure.
10. Po preteku časa prestavite nož vzdolž roba obrazca in previdno odstranite torto. Mandarinski cheesecake lahko okrasite na svojem diskretnost, vendar ni okrašena, izgleda zelo svetlo in lepo. Dober apetit.

Ključne besede:

• sladica
• za čaj
• za rojstni dan
• za novo leto
• za počitnice
• sladko
• torta