Vertuta s piščancem in gobami

20

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 207kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  207kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Nesladkano pecivo s hrustljavim pecivom in slasten piščanec z gobami po tem receptu lahko pito naredite doma s katero koli nadev, dodajte zelenjavo, piščanca nadomestite s puranom ali goveje meso.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• 300 g piščanca
• 300 g gob
• 150 g čebule
• 100 g sira
• 50 ml kreme 15–25%
• sol in poper po okusu
• rastlinsko olje 30 ml
• 400 g lisnato pecivo (sveže oz kvas)
• rumenjak
• sezamovo seme – 2 čajni žlički

5 из 5 1 1 ч1 ч 207

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Pripravite nadev. V ponvi z rastlinskim oljem rahlo prepražimo čebulo.
2. Vanj dodamo drobno nasekljan file, prav tako rahlo ocvrti.
3. Položite drobno sesekljane gobe, sol, poper, prepražite skupaj še 15 minut, mešamo.
4. Na koncu vlijemo smetano, premešamo in odstranimo s toplote.
5. Testo razvaljamo na plasti, široke približno deset cm.
6. Ohlajeno meso damo na rob, sir na vrh, zvijemo v zvitek.
7. Damo v pekač, namažemo z rumenjakom in potresemo sezamovo seme.
8. V pečici, predhodno ogreti na 180 stopinj, odstranimo obrazec pol ure.

Ključne besede:

• Gobe
• Piščanca
• pita
• lisnato pecivo