Velikonočna torta na mleku: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 6 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 281,1kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  6 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  281,1kcal

• Ocena

• Recept

Velikonočna torta na svežem kvasu se izkaže drobljiva in zelo okusno.

Od začetnih izdelkov gre kuhati doma 1 veliko velikonočno torto ali 3 majhne.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Moka 500g
• Mleko 200ml
• Sladkor 150g
• 4 kosov jajca
• Maslo 120g
• Svež kvas 30g
• Sol 1/2 žličke
• Rozine 100g
• Pomarančni sok 2 žlici
• Oranžna vrečka za sladkor 50g

6 ч6 ч 281,1

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Opara. Kvasa in sladkorja v mleku skuhamo 50g. 150-200 g moke. Premešamo in pustimo 30 minut.
2. Rumenjake stepemo s sladkorjem 100g.
3. Maslo stopite.
4. V rumenjake dodajte testo, maslo, sol in lahko dodamo aromatiziran sladkor.
5. Beljake stepemo ločeno. Zmešajte z beljakovinsko-spar mešanico beljakovin. Dodajte moko.
6. Pokrijte s filmom in pustite 2 uri.
7. Testo se je povečalo. Dodamo oprane rozine in sok pomaranča.
8. Dajte v kalupe ali v eno obliko. Pokrijte in dajte še enkrat testo vzhaja (približno 1 uro)
9. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 ° približno 40 minut (dokler suha drobnica).
10. Za glazuro premažite 2 beljakovin z 2 žlici sladkornega sladkorja. Premagajte do vrhov. Ledenje s sladkorjem za led ne drobi. Gospodična Velikonočna torta in okrasite.

Ključne besede:

• Velikonočne torte
• velikonočna