Preprosta in okusna priloga iz cvetače in brokolija. Do poleg tega njihove kontrastne barve v enem krožniku izgledajo spektakularno in primerno za posebne priložnosti. Narezite obe vrsti zelja enaka socvetja in pečemo v pečici, solimo in potresemo oljčno olje. Skupaj z zeljem damo v obliko in neolupljeno stroki česna. To gre kot bonus za vašo prilogo: iztisnjeno iz olupka se bo pečen česen okusno razporedil na istem zelju ali rezine kruha. Postrezite pečeno zelenjavo s poljubnimi jedmi meso ali perutnina Hranilna vrednost ene obroke: (skupaj 
kalorij 80, skupne maščobe 4 g, nasičene maščobe g., beljakovine 4 g, ogljikovi hidrati 10 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Time: 1 hour.15 minut Zahtevnost: enostavno Porcije: 8 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 majhna glava cvetače (1 kg.), Narežemo na socvetja
- 0,5 kg socvetje brokoli
- 1 strok česna, strok
- 2 žlici. l oljčno olje
- 0,5 tsp sol
Recepti s podobnimi sestavinami: brokoli, zelje obarvan, česen
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 190 ° C. Cvetačo damo in brokoli v pekaču velikosti 22×32 cm, pomešajte s olivno olje in sol. Ponev pokrijemo in pečemo 30 minut.
- Nato odprite obrazec, vse zmešajte in pecite še 30-40 minut, občasno mešajte, dokler zelenjava ni mehka in obarvati. Postrezite s purani in grizom.
