Turški kruh

5

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2h 10min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 204kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2h 10min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  204kcal

• Ocena

• Recept

Doma je enostavno narediti okusen in mehak kruh. Potrebno je gnetiti testo in damo v pečico za 15 minut. Oglejte si več podrobnosti recept.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Moka – 350 g.
• Jogurt – 120 g.
• Voda – 150 ml. (toplo)
• Suhi kvas – 7 g.
• Sladkor – 1/4 čajne žličke
• Sol – 1 tsp
• Črna kumina ali sezamova semena
• Jajce 1 kos

2ч 10мин2ч 10мин 204

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Kvas raztopimo s sladkorjem v 50 ml. vode in pustimo ob 10 minut.
2. Kvas vlijemo v moko in sol ter dodamo jogurt. Vlijte noter preostalo vodo in gnetite testo. Pustite 1,5 ure.
3. Razdelite na 3 dele, vsakega raztegnite v obliki diska. Malenkost Testo stisnite s prsti, vendar ne do robov.
4. Premažemo s stepenim jajcem in potresemo s semeni črne kumine oz sezamova semena.
5. Nastavili smo ga, da kuhamo 10-15 minut v pečici pri 240 stopinjah. Dober apetit!

Ključne besede:

• jogurt
• Moka
• samo
• kruh
• jajce