Turška baklava

9

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 454,39kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 10min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  454,39kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

To je turška različica okusne baklave, narejena s tremi sloji. filo testo zamazano z ghee. Še dve plasti pistacij. Končano domačo sladico pustimo za noč v hladilniku.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Sladkor – 3 skodelice
• Voda – 2 skodelici
• Med – 3 žlice
• Limonin sok – 1 tsp
• Ghee – 1 + 3/4 skodelice
• Filo testo
• Sesekljane pistacije – 3 skodelice
• Sladkor v prahu – 3 žlice
• Pistacije – 1 \ 3 skodelice (za posipanje)

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 454.39

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V posodi segrejte sladkor z vodo, mešajte do sladkorja se raztopi. Dodamo med in limonin sok, zavremo in odstranite z ognja.
2. Liste testa narežemo na želeno velikost. Razmažite 8-9 listov stopljeno maslo in prvo plast razmastite v kalup le teh rjuhe.
3. Sesekljane pistacije zmešamo s sladkorjem v prahu in potresemo polovica jih je prvi sloj.
4. Razprostrli smo drugo plast 8-9 listov, mazali z oljem. Potresemo z drugo polovico pistacij in pokrijemo s tretjo plastjo 8-9 listi testa, naoljeni.
5. Diagonalno narežemo baklavo in nastavimo kuhati 35 minut pečico pri 175 stopinjah.
6. Nato takoj vlijemo ohlajen sirup, potresemo s pistacijami in za noč postavite v hladilnik. Dober apetit!

Ključne besede:

• srček
• baklava
• sladkorja
• sirup
• filo testo
• ghee
• pistacije