Turčija polnjene gobe

17

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 124kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  124kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Okusna predjed na praznični mizi gob in ocvrtega mesa ptice, kuhane doma v pečici. Preprosta jed, mimo okus spominja na julienne. Pripravljeno iz puranjevega fileja oz piščanca.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• 300 g šampinjona
• 150 g puranjskega fileja
• 100 g čebule
• 100 ml smetane (15–20%)
• 150 g sira
• sol in poper
• rastlinsko olje

5 из 5 2 45 мин45 мин 124

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Gobe ​​olupite, operite, ločite noge od klobukov in drobno mlet.
2. Čebulo prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem, dodajte mu puran, narezan na majhne koščke.
3. Pražite približno deset minut, nato dodajte sesekljane noge gobe, rahlo solimo in popramo, prepražimo, mešamo, še 15 minut.
4. Vlijemo smetano, premešamo, po petih minutah odstranimo z ognja.
5. Z ohlajeno maso napolnite pokrovčke gob, jih dajte v obliko za peko.
6. Gobe ​​naribajte z naribanim sirom.
7. Očistite obliko v pečici 15 minut pri 180 stopinjah.
8. Postrezite na krožniku, okrašen z zelenjem.

Ključne besede:

• Gobe
• Piščanca
• sir