Turčija, daikon in pesto solata

4

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 82kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  30 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  82kcal

• Ocena

• Recept

Okusna in lahka solata bo kuhana doma na osnovi puranjega mesa in zelenjava.Posebnost solate v pesto prelivu, ki je popolna se odlično ujema s puranjim mesom in zelenjavo in je omaka bazilika, parmezan, pinjole začinjena z olivnim oljem s česnom.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• 250 g purana
• 250 g češnje
• 200 g daikona
• 200 g kumar
• 15 prepelicenih jajc (ali 3-4 piščančja jajca)
• por
• 1-2 vejice timijana
• Členi 4–6 l omaka pesto
• sol in poper po okusu
• lončnica solata

30 мин30 мин 82

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Puranjski file naribajte s soljo, poprom, zavite v folijo papir z vejico timijana.
2. Damo v pekač in damo v pečico pol ure pri 180 stopinjah.
3. Ohlajen file narežemo z ostrim nožem na majhne koščke.
4. Trdo kuhana prepeličja jajca, ohladimo, olupimo, razdelite na pol.
5. Pripravite zelenjavo, paradižnik narežite na majhne rezine, redkev daikon in kumare narežemo na trakove, por – pol obroče.
6. V veliki skledi za solato z rokami strgajte liste solate.
7. Nato položite vse pripravljene sestavine, rahlo posolite. poper, nežno premešamo.
8. Solatno mešanico dajte na krožnik, v sredino postavite omako pesto, okoli razdelite polovice jajc.

Ključne besede:

• Zelenjava
• pesto
• ptica
• Solata
• jajca