Trska z zelenjavo z omako Bechamel

5

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 116,8kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  40 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  116,8kcal

• Ocena

• Recept

Zelo okusna, nežna in dišeča trska! Kuhanje rib doma lahko uporabite katero koli, v kateri je malo kosti, ali pa izberete file. Narediti klasično omako Bechamel sploh ni težko, poskusi.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• 500 g trske
• 150 g korenja
• por (ali 150 g čebule)
• sok pol limone
• sol
• poper
• rastlinsko olje
• 500 ml mleka
• 50 g masla
• 50 g moke

40 мин40 мин 116,8

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Ribo narežite na porcije, sol, poper, pokapamo z limoninim sokom, premešamo in odstavimo za nekaj minut, dokler zelenjava ni kuhana.
2. Čebulo drobno nasekljajte, naribajte korenje.
3. V ponvi z oljem rahlo prepražimo čebulo, dodamo korenje, premešamo in pražimo še 3-5 minut.
4. Ribe razvaljamo v moki in jih popečemo na obeh straneh do hrustljave.
5. Za omako v ponvi stopite maslo, dodajte moko in premešamo. Zalijemo z mlekom, dodamo sol in poper po okusu, premešamo in kuhamo, dokler se ne zgosti.
6. Ribe dajte v pekač, na vrhu položite zelenjavo in prelijemo omako.
7. Pečemo v pečici, predhodno ogreti na 180 stopinj, 25-30 minut.

Ključne besede:

• bolj vroče