5
-
Čas kuhanja
Contents [hide]
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
86,7kcal
- Ocena
-
Recept
Bakala, pečena s krompirjem in gobami, je zelo okusna in bo všeč tistim, ki so pripravljeni na majhne poskuse. Tukaj gre dobro za sočno ribo s ocvrto čebulo in gobami, zagotovo poskusite kuhati ribe doma za to recept ..
Začnimo!
Sestavine
0/12 sestavin
86,7
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Krompir olupimo, narežemo na obroče in vržemo v vrelo vodo, treba ga je le malo kuhati, da se le da polpripravljenost, nič več.
- Fileje bakalara narežite na manjše koščke, sol in poper, potresemo z limoninim sokom. Čebulo narežemo na majhne kocke in gobe četrti. Gobe in čebula – prepražimo.
-
Pekač namažemo z maslom. Potem položite krompir, vanj položite ribe in spet krompir. Na drugi sloj krompirja prelijemo ocvrte gobe s čebulo. Od zgoraj damo nekaj kosov masla in damo kalup v pečico 15-20 minut.
-
Medtem ko se jed peče, morate narediti omako. Dodamo kislo smetano Francoska gorčica in sesekljane kumarice, treba dodati sol in mlet poper. Vse previdno mešati.
-
Ko mine 20 minut, morate obrazec odstraniti iz pečice, vanj nalijte celotno omako in ponovno postavite v pečico za 15 minut. Avtor po tem času – jed je pripravljena. Potresemo po serviranju peteršilj.
Ključne besede:
- pečemo
- Ribe
- Krčme