0
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
76kcal
- Ocena
-
Recept
Jed iz serije prstov, ki jih boste lizali Trska pod mocarelo je zelo hitro pri kuhanju doma, pa tudi zelo okusno.
Začnimo!
Sestavine
0/10 sestavin
76
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Pečico segrejte na 200 °. Operite zelenjavo in zelenico. Mocarelo naribajte na grobi graterji. V peteršilju odstranite stebla in ga sesekljamo. Olupite in nasekljajte česen. Operite bakalo posušimo in narežemo na dva dela, preverimo, ali ni odsotnosti semena, dana na pekač, naoljena. V skledi premešamo česen, sir in peteršilj, zmes položite na trsko in očistite pekač v predhodno ogreti pečici 15 minut.
- Od beli paprike odstranite pecelj in semena. Korenje in čebula čist. Sesekljamo zelje, beli poper in čebulo. Korenje naribajte na grobi graterji.
- Olje vlijemo v ponev, ki jo segrevamo na srednji vročini. segrejte ga in pražite čebulo, korenje, papriko, dokler zlato skorjo 3-4 minute mešamo. Dodamo zelje in prepražimo še 4-5 minut, mešamo
- Nato dodajte 100 ml vode, origano, zmanjšajte toploto na nizko in mešamo 10 minut, mešamo, dodamo paradižnikovo pasto, premešamo in kuhamo do razpisa. Sol in poper po okusu.
Ključne besede:
- mocarela
- Ribe
- Krčme
- zelje