Torta srca: video recept

1

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 344,79kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  344,79kcal

• Ocena

• Recept

To so zelo nežne in noro okusne torte! Izkazalo se je krema veliko, tako da lahko zmanjšate količino sestavin za kremo ali dodajte smetano v kakšno jagodno sladico.

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• Jajca – 4 kos. (za piškote)
• Sladkor – 80 g (za biskvit)
• Mleko – 20 ml (za piškote)
• Rastlinsko olje – 100 ml (za piškote)
• Moka – 4 žlice. l (za piškote)
• Kakav – 2 tbsp. l (za piškote)
• Med – 2 žlici. l (za piškote)
• Pecilni prašek – 1 tsp. (za piškote)
• Mehki Danon skuta 5% – 340 g (za smetano)
• Sladkor v prahu – 150 g (za smetano)
• Maslo – 150 g (za smetano)
• Kokosovi kosmiči – za okras
• Glaze – za dekoracijo
• Sladkor v prahu – za okras

1 ч1 ч 344.79

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Najprej skuhamo biskvit. Izdelki morajo biti sobna temperatura.
2. Rumenjake ločite od beljakov.
3. Rumenjake stepemo do belih barv in povečamo količino.
4. Dodamo sladkor in dušimo še 3-4 minute.
5. Dodajte med, mleko, rastlinsko olje.
6. Premagajte 2 minuti. Mešanico nalijte v veliko skledo.
7. Dodamo presejano moko, kakav in pecilni prašek.
8. Nežno zmešajte z metlico.
9. Beljake premažite do stabilne pene. Nežno vstavite v testo. Masa je zelo lahka in zračna.
10. Pečico segrejte na 180 stopinj.
11. Pekač obložimo s pergamentom, namažemo z oljem. Izlijte testo in razdelite.
12. Poslano v pečici 12-13 minut. Pripravljen biskvit je potreben popolnoma ohladi.
13. Naredimo kremo.
14. Maslo presejte pri sobni temperaturi s sladkorni kamen pred beljenjem.
15. Na delih vstavite mehak skuto iz hladilnika. Beat dokler homogena masa.
16. Vzamemo piškotek v obliki srca in nanj stisnemo biskvit dobili smo čista srca. Dobil sem 20 kosov, od tega oblikovali bomo 10 tort.
17. Srca namažite s kremo in obložite z drugim delom iste srca.
18. Okrasimo po svoji presoji. Z nakupom sem okrasila nekaj tort z zaledenitvijo so jih nekateri posuli s sladkorjem v prahu, kokosom in del namazan s smetano.

Ključne besede:

• Pečenje
• sladica
• za čaj
• Torte
• sladko
• skuta krema
• čokoladna torta
• čokoladna gobica torta