Torta s kvasom z jabolki in drobtinami: video recept

8

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 5h 20min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 231kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  5h 20min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  231kcal

• Ocena

• Recept

To je čudovita pita! Testo je zelo mehko s plastjo shtrezelny drobtine in jabolka, toda z nadevom lahko eksperimentirate kuhanje doma po vašem okusu.

Začnimo!

Sestavine

0/15 sestavin

• 3 žlice sladkor (testo)
• 25 g svežega kvasa (ali 8 g suhega) (testo)
• 250 ml mleka (opara)
• 150 g moke (testo)
• 1 jajce (testo)
• 0,5 tsp sol (testo)
• 2 žlici rastlinsko olje (testo)
• 2 žlici kisla smetana (testo)
• 450 g moke (testo)
• 120 g mehkega masla (drobtine)
• 150 g sladkorja (drobtine)
• 150 g moke (drobtine)
• 4-5 kosov. jabolka (polnjenje)
• 3 žlice marmelada (poljubno) (polnjenje)
• 1 jajce (namažite torto)

? 5ч 20мин5ч 20мин 231

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Za testo raztopite sladkor in kvas v mleku.
2. Dodamo moko in dobro premešamo. Pustite delovati 30 minut.
3. Ko se je testo vzhajalo, dodajte jajce, sol, kislo smetano in rastlinsko olje. Vse zmešaj.
4. Postopoma vmešamo moko in testo dobro pregnetemo vsaj 10 minut.
5. Posodo pokrijemo s testo in pustimo vzhajati 1,5 ure.
6. Mehko maslo zmeljemo v drobtine z moko in sladkorjem. Ta drobtina bo šla na polnjenje, 2 žlici je treba takoj odložiti za okrasitev torte.
7. Jabolka na drobno nasekljajte in pomešajte z marmelado ali marmelado.
8. Testo razdelite na 8 enakih delov. Od vsakega koščke testa, da oblikujete praznine, kot v videoposnetku, in položite s premerom najmanj 30 cm ali na pekaču.
9. Zbrano pito pustite še 20 minut, da se dvigne.
10. Torto namažemo z jajcem in potresemo s preostalimi drobtinami.
11. Pečemo v predhodno ogreti 180 ° pečici približno 1 uro.

Ključne besede:

• zvitki
• Žemljice
• Pečenje
• Kvasno testo
• pita
• sladka torta
• jabolčna pita