5 
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Zapletena jed
- Energetska vrednost
260kcal
- Ocena
-
Recept
Torta, ki zahteva najmanj sestavin in je odličnega okusa vse, Napoleon. Osebno obožujem Napoleona ne iz lisnatega peciva, ampak iz tanke hrustljave skorje in predlagam, da si jih skuhate doma Napoleon je na tem receptu.
Začnimo!
Sestavine
0/9 sestavin
260
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Približno 150 g masla zmešamo z moko izkazalo se je, dojenček. Dodajte sol.
- Zmešamo 1 jajce in 200 ml vode. To mešanico dodajte moki, gnetemo testo. Če moko dodamo rastlinsko olje ni dovolj, dodajte več. Testo zavijemo v folijo ali damo vanj zaprto posodo v hladilniku vsaj pol ure.
- Naredite kremno kremo: V ponvi segrejte mleko. V ločeni skledi zmešajte 4 jajca in ves sladkor. Postopoma vlijemo vroče mleko v jajčno mešanico. Pustite, da se ta mešanica zavre, nenehno mešamo, dokler se ne zgosti. Dodajte vanilijo, odstranite s toplote in ohladite.
- Testo odstranimo in razdelimo na 10-15 enakih delov. Razvaljaj vsak kos v obliki bodoče torte. Vsako torto spečemo noter Pečico ali ponev 3-5 minut.
- V smetano dodamo 50 g zmehčanega masla muhanje.
- Zberite torto: vsako torto velikodušno namažite s smetano, pobirajte jih drug za drugim. Pustite eno torto, da se poškropi. Gospodična kremni vrh in stranice torte.
- Zadnjo skorjo zdrobite v drobtine, okrasite s stranicami drobtin in vrh torte. Napoleon ima boljši okus drugi dan, ko dobro impregnirana, in če jo takoj razrežete – bo ohlapna in hrustljava, zato izberite po svojem okusu)) apetit
Ključne besede:
- napoleon
- torta
