Torta iz Prage z marelicami

7

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 4 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 401,7kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  4 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  401,7kcal

• Ocena

• Recept

Pri kuhanju doma načeloma ni nič zapletenega, ampak morati pocrkljati. Ampak naredili boste neprimerljivo okusno sladica!

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Jajca – 6 kosov.
• Moka – 150 g.
• Kondenzirano mleko – 120 g.
• Voda – 20 g.
• Kakav – 35 g.
• Čokolada – 1 bar
• Jajčni rumenjak – 1 kos.
• Sladkor – 150 g.
• Vaniljev sladkor – 10 g.
• Maslo – 300 g
• Konzerva marelice (marmelada) – 50 g.

4 ч4 ч 401.7

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Rumenjake ločite od beljakov. Rumenjake stepemo, tako da dodamo 1/2 sladkorja. Beljake tudi premagajte.
2. Nastale mase združite, dodajte moko, 25 g. vse zmešamo.
3. Stopite 40 g masla, pustite, da se nekoliko ohladi in vlijte v testo.
4. Pečico segrejemo na 200 stopinj in testo damo v obliko 30 minut
5. Končano torto damo na mizo, da se ohladi.
6. Medtem nadaljujemo s pripravo kreme. Dajte v posodo rumenjak in nalijemo 20 g vode, da se ne zvija.
7. Vzemite omako, dodajte kondenzirano mleko in naš rumenjak nekaj vode. Premešamo in postavimo na majhen ogenj, da se zgosti množice. Nato mešanico ohladimo.
8. Mešajte maslo in vaniljev sladkor do čudovitega masla. Potem mimo ena umetnost. dodajte smetano na žlico in vsakič dobro vihti.
9. V smetano dodamo preostanek kakava in premešamo.
10. Torto razrežemo na tri dele in premažemo s smetano.
11. Marmelado malo segrejemo in nato namažemo zgornjo torta
12. Čokolado stopite z maslom. In nastala glazura torto nalijemo po vrhu in namažemo po straneh.
13. Priporočljivo je, da se približno 2 uri v hladilniku – in torta bo pripravljena. Dober apetit!

Ključne besede:

• Pečenje
• confiture
• Praga
• torta
• čokolada