Torta “Čokoladnica Snickers”

Torta “Snickers Chocolate Bar” – podroben prijať prípravu. Foto torta Photo of the dish: КэтČas za igrače: 2 uri. Zahtevnost: trda obroka: 10 – 12 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

Torta

  • 350 gr pravokotna biskvitna torta
  • 90 gr. mlečna čokolada, drobno sesekljajte
  • 180 gr. maslo, sobna temperatura
  • 3 – 4 žlice. l mleko
  • 450 gr sladkor v prahu
  • 3/4 čl. soljeni praženi arašidi
  • 2 žlici. smetana dolce de leche ali kuhano kondenzirano mleko

Čokoladna glazura

  • 300 gr temno čokolado, drobno sesekljamo
  • 120 gr. hladno maslo, na kockice

Recepti s podobnimi sestavinami: biskvit, mleko, sladkor v prahu, kuhano kondenzirano mleko, grenka čokolada, mlečna čokolada, smetana dolce de leche, arašidi

Priprava recepta:

  1. Pripravite torte: razrežite z ene kratke strani torto, nato pa odrežite zgornji zaobljeni del torte, po vrstnem redu da bi bil piškotek raven. Izrežite piškote na dva dela vodoravno, da naredimo dva enaka pravokotnika.
  2. Pripravimo kremo: stopimo, občasno mešamo, noter mikrovalovna čokolada. Premagajte z mešalnikom smetane olje, 3 žlice. l mleko in sladkor za glazuro. Dodajte stopljeno čokolado in mešamo do gladkega. Če se je krema izkazala preveč debel, dodamo še 1 žlico. l mleko.
  3. Za pripravo torte: na pekač položite tanek list kartona, nato položite dve pravokotni torti. Razprostite razrezan konec vsako torto premažemo z malo smetane, nato pa jih kombiniramo skupaj, da tvorijo dolg pravokotnik.
  4. Torte namažemo s smetano, debelino 2,5 cm, s čimer naredimo robove malo višje od središča. Torto damo v zamrzovalnik in hladimo, dokler dokler se krema ne strdi, približno 30 minut.
  5. Vmešajte v skledo smetane dolce de leche z arašidi.
  6. Torto vzamemo iz zamrzovalnika in jo položimo položno po vrhu plast mešanice smetane Dolce de Leche z arašidi. Vstavite torto zamrzovalnik še 30 min.
  7. Medtem pripravite čokoladno glazuro: stopite mikrovalovno čokolado in maslo, nato mešajte, dokler homogena konsistenca.
  8. Torto enakomerno z vseh strani enakomerno obložite s čokoladno glazuro. Nato postavite v zamrzovalnik za 6 – 8 minut, da se čokolada malo ohladila.
  9. Torto vzamemo iz zamrzovalnika. Začetek na kratki strani torto, potopite rob skapule v čokolado pod kotom in previdno izvajati valovite gibe po celotni dolžini torte do izkazalo se je valovanje. Torto damo v zamrzovalnik in hladimo v 10 minutah

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: