Topla goveja solata

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 125,47kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 50min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  125,47kcal

• Ocena

• Recept

Če si boste priredili domačo zabavo ali samo slavnostna večerja, nato upoštevajte recept za to okusno topla goveja solata, ki jo je enostavno kuhati doma podatkovne sestavine.

Začnimo!

Sestavine

0/16 sestavin

• 600-800 g govejega fila v enem kosu
• 3 srednje kumare
• 1 velika sladka rdeča paprika
• 2 peteljna zelena
• srednje cilantro šopek
• pol apna (za preliv)
• 2 cm svežega korena ingverja (za preliv)
• 1 strok česna (za preliv)
• 2 žlici. l lahka sojina omaka (za polnjenje)
• 2 žlici. l nerafinirano arašidovo maslo (za polnjenje)
• morska sol (za začinjanje)
• sveže mlet črni poper (za začinjanje)
• 3 žlice. l temna sojina omaka (za marinada)
• 1 tsp Tajska ali vietnamska ribja omaka (za marinada)
• 1 tsp rjavi sladkor (za marinado)
• 3 žlice. l nerafinirano arašidovo maslo (za marinada)

1ч 50мин1ч 50мин 125.47

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Zmešajte temno sojino omako, ribjo omako, rjavi sladkor in arašidovo maslo.
2. V dobljeni mešanici meso marinirajte in pustite 60 minut. Za tokrat meso večkrat obrnemo.
3. Sladka paprika, narezana na zelo majhne kocke, kumare narežemo na tanke trakove, zeleno pa na tanke rezine. Imejte cilantro odstranite stebla in liste grobo nasekljajte.
4. Meso položimo na pekač (predhodno pokrijemo pekač s folijo). Pekač postavimo v predhodno segreto na 220 stopinj pečico. Po 5 minutah zmanjšajte temperaturo na 170 stopinj in kuhamo še 15-30 minut, dokler ne kuhamo.
5. Natrgajte lupinico na fino grater, iztisnite sok iz limete. Česen in ingver naribajte, pomešajte s preostalim sestavin, dodamo sok in lupinico.
6. Vroče meso narežemo na tanke rezine ali trakove, vodo točenje goriva. Takoj dodajte zelenjavo in premešajte. Sol in poper po okusu in potresemo z listi cilantro.

Ključne besede:

• okusna solata
• praznična solata
• goveja solata
• solata z mesom