Ocvrti file tilapije postrezite s kuhanimi šparglji in na vrhu potresemo s poprovo meto gremolata. Ta mešanica sveže poprove mete, limone lupina, česen in rdeča paprika bodo jedem dali svežino, oživili nevtralen okus rib in špargljev. Šparglje skuhajte v dvojnem kotlu do postala je nekoliko bolj nežna, a hkrati ohranila svojo hrustljavost in sočnost. Končano jed potresemo z olivnim oljem in postrežemo kot lahka zdrava večerja s kozarcem suhe bele barve hranilne informacije na porcijo: (4 skupaj) kalorije 230, skupaj maščobe 10 g., nasičene maščobe g., beljakovine 28 g., ogljikovi hidrati 9 g., vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Time: 35 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 2 fileta tilapije (približno 0,5 kg), narežemo na pol
- 1 kg tanki nežni šparglji, obrezani
- 3 žlice. l grobo sesekljani listi mete
- 1 majhna strok česna, drobno nasekljan
- 0,5 tsp fino naribana limonina lupina
- Ščepec rdečega popra popra
- 1 žlica. l olivno olje + 4 žličke za posipanje šparglji
Recepti s podobnimi sestavinami: tilapija, šparglji, limonina lupina, poprova meta
Priprava recepta:
- Košaro za kuhanje na pari postavite v veliko ponev za 2 glej napolnjeno z vrelo slano vodo. Dodajte šparglje pokrijemo in kuhamo, dokler rahlo ne postane hrustljava, 6-8 minut.
- V majhni posodi združite meto, česen, limonino lupinico in žitarice rdeča paprika.
- Mast tilapije 1 tbsp. l olivno olje, sol in poper po okusu. V predhodno segreto ponev položite 2 kosa; ocvrti obračanje enkrat, dokler riba ne postane bela, 5-7 minut. Razporedite po krožnikih. Enako ponovite s preostalim ribe.
- Tilapijo postrezite s šparglji, posuto s poprovo meto gremolato. Avtor šparglje in ribe lahko potresete z olivnim oljem.
