Tepsi Mantisi

5

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 244,32kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 15min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  244,32kcal

• Ocena

• Recept

Zelo okusen manti, h kateremu bomo naredili dve vrsti omake. Doma pripravite turški obrok!

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Moka – 320 gr.
• Jajce – 1 kos.
• Mleto goveje meso – 400 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Peteršilj – 1 šopek
• Maslo – 80 gr.
• Paradižnikova pasta – 3 žlice. žlice
• Česen – 3 nageljnove žbice
• Naravni jogurt – 200 gr.
• Sol
• Mlet črni poper

1ч 15мин1ч 15мин 244.32

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V skledi zmešajte moko, 150 ml. vode, jajca in gnetite testo. Posodo s testo pokrijemo s oprijemnim filmom in odložimo 30 minut.
2. Tri čebule na žaru in zmešamo z mletim mesom, sesekljanim peteršiljem, 1 Čl. žlico paradižnikove paste in 30 gr. maslo. Sol, poper in dobro premešamo.
3. Testo razvaljamo v tanko plast, nato pa ga zložimo s “harmoniko”, razrežemo na trakove velikosti 5 cm., razgrnemo, razporedimo v kup in narežemo na kvadratke.
4. Na vsak kvadrat dodajte nadev in oblikujte cmoke. Kalup namažemo z maslom in damo cmoke.
5. V ponvi stopite 50 gr. maslo, dodajte preostala paradižnikova pasta, 50 ml. voda in sol. Omako prinesite k zavremo in prelijemo cmoke. Postavite v pečico za 15 minut na 180 ° C.
6. Jogurt zmešajte s česnom, ki ga prestavite skozi stiskalnico. Pripravljen prelijemo cmoke z jogurtovo omako. Dober apetit!

Ključne besede:

• manti
• testo