Teletina, polnjena z zelenjavo in jajci

1

Skuhali bomo neverjetno lepo in okusno jed iz telečjega fileja na praznični mizi doma. Meso nadevamo s korenčkom, zelenim grahom in piščančja jajca.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

140,4

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

  1. Košček moje teletine, namočen v papirnate brisače, potresem sol, mlet poper in na sredini naredite žep z dolgim ​​nožem. Takšno jed lahko pripravimo tudi iz svinjine.

  2. Olupljeno korenje narežite in pošljite z zeleni grah v stopljenem maslu. Pečico smo postavili 190 stopinj.

  3. Pražite korenje z grahom 3-4 minute, razbite jajca in pražimo, dokler se zmes ne zgosti.

  4. Pripravljeno telečjo žepko napolnite z jajčno mešanico, odprti del pritrdite z zobotrebci, prelijte z rastlinskim oljem in ga dajte v obliko. V pečico dajte polnjeno telečje meso in pečemo 60 minut.

  5. Vzamemo dišečo teletino s korenčkom, grahom in jajci, prestavimo v posodo, okrasimo s peteršiljem in takoj postrežemo mizo.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: