Telečji foršmak s sledom

7

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 144,65kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  144,65kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Zelo nežna in tako okusna domača enolončnica. Od začnite kuhati do končane jed v samo eni uri.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• Kuhana teletina – 250 g
• Slani sled – pol fileta
• Moka – 2 tbsp. žlice
• Čebula – 1 kos.
• Rastlinsko olje – 1 žlica. žlico
• Maslo – 1 žlica. žlico
• Krompir (olupljen in olupljen) – 4 srednje gomolj
• Kisla smetana – 3 žlice. žlice
• Jajca – 2 kos.
• Trdi sir – 50 g
• Sol po okusu
• Mlet črni poper – po okusu
• Muškatni orešček – 0,5 čajne žličke

5 из 5 1 1 ч1 ч 144.65

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Na drobno sesekljano čebulo, do zlate barve ocvrti v rastlinskem olju.
2. Krompir, meso in sled razrežite in dodajte mešanici ocvrto čebulo in vse skupaj preskočite skozi mlinček za meso.
3. Dodamo moko, zmehčano maslo in spet prepražimo mlinček za meso.
4. V mleto meso dodamo rumenjake in kislo smetano, popramo in popramo okus, mleto meso potresemo z muškatnim oreščkom, dobro premešamo.
5. Nežno premagajte beljake z mletim mesom.
6. Pekač namastimo z oljem, damo vanj maso Maso sploščimo in potresemo z naribanim sirom.
7. Posodo pečemo 35 minut pri 180 stopinjah.
8. Pečeno mleto meso dobro postrežemo s kečapom oz kisla smetana.

Ključne besede:

• enolončnica
• mesna enolončnica
• telečja
• foreshmak