Telečja in ananasova lazanje

207

• 2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 153,7kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1h 15min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  153,7kcal

• Ocena

• Recept

To okusno lazanjo kuhamo doma z najbolj nežno teletino. Tehtnice ne smete preiti skozi mlinček za meso, bolje je drobno rezati. Potem bo meso ostalo sočno. Klasična omaka – bešamel. In izvirni okus bo dal ananas. Lahko namesto ananasa vzemite ne zelo zrelo sadje manga.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• Lasagne plošče – 1 paket
• Teletina – 400 g
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Sol
• Poper
• Ananas – 1 kos.
• Sir – 200 g
• Moka – 2 tbsp.
• Maslo – 150 g
• Muškatni orešček
• Mleko – 400 ml
• Smetana – 70 g

1ч 15мин1ч 15мин 153.7

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Telečji rezine na drobno nasekljajte
2. Čebulo drobno sesekljamo. Kockice korenja ali rešetka. V ponvi prepražite čebulo in korenje, dokler zlate barve. Dodamo teletino. Premešamo ocvrto. Sol in poper. Dodajte smetano. Na nizki vročini ugasnite še 5 minut. Odstranite s toplote.
3. Ananas na drobno nasekljajte. Zmešajte z mesnim nadevom.
4. Fry v majhni ponvi (brez dodajanja olja) 2 žlice moke. Dodamo 100 g masla. Taljeti naprej šibek ogenj. Sol in poper. Dodajte muškatni orešček konico noža. Postopoma prilijte toplo mleko. Nenehno mešajte tako da ne nastanejo grudice. Kuhamo, dokler se omaka ne zgosti in odstranite iz toplote.
5. Sir naribajte.
6. Na dno toplotno odpornega kalupa nalijte malo omake. Linijski listi lazanje. Pečeno meso položite z ananasom. Potresemo nekaj sira in spet prelijemo z omako. Na ta način položite več plasti.
7. Pečemo v pečici 40 minut pri 180 stopinjah.