Tartleti z gobovo pasto

10

Doma bomo pripravili okusne tartlete z vloženimi testeninami šampinjoni, maslo, zelena čebula in majoneza. V redu naredite takšno predjed za praznično mizo.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

5 из 5 1 265,5

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

  1. Moki dodamo sol (1 ščepec), hladno maslo (130 gr.) in s prsti zdrobite v drobne drobtine, vlijte v drobtine hladne vode (50 ml.) in gnetemo gosto testo. Ohladi minimalno 30 minut

  2. V tanki plasti razvaljamo testo za tartlete in nanesemo kalup, v katerem bomo pekli tartlete, naredili zaloge. Tartleti so lahko ovalni ali okrogli. Pustimo praznine mazane kalupe, porazdelite s prsti po stenah in prebodite dno z vilicami.

  3. Kalupi s testo postavimo na pekač in damo v pečico 20-25 minut do zlato rjave barve. Dišeče domače vzamemo tartlete, ohlajene in brez plesni.

  4. V ponvi stopite preostalo maslo, dodajte sesekljano zeleno čebulo, vložene gobe brez slanice in prepražimo 3-4 minute. Vse dajte v skledo mešalnika, dajte majonezo, popra in nasekljamo. Mešanico poskusimo na soli.

  5. Pripravljeno gobovo pasto poslali v vrečko s slaščičarno šoba, lepo napolnite ohlajene tartlete, okrasite z zelenjem (timijan, peteršilj, koper) in takoj postrežemo.

Ključne besede:
  • Gobe
  • Predjed
  • Novo leto
  • z gobami
  • s šampinjoni
  • tartleti

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: