Tartleti z gobovo pasto

10

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 265,5kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  265,5kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Doma bomo pripravili okusne tartlete z vloženimi testeninami šampinjoni, maslo, zelena čebula in majoneza. V redu naredite takšno predjed za praznično mizo.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• Vloženi šampinjoni – 2 pločevinki
• Moka – 250 gr.
• Maslo – 230 gr.
• Drobnjak – 3-4 kos.
• Majoneza – 2 žlici.
• Mlet poper
• Sol

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 265,5

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Moki dodamo sol (1 ščepec), hladno maslo (130 gr.) in s prsti zdrobite v drobne drobtine, vlijte v drobtine hladne vode (50 ml.) in gnetemo gosto testo. Ohladi minimalno 30 minut

2. V tanki plasti razvaljamo testo za tartlete in nanesemo kalup, v katerem bomo pekli tartlete, naredili zaloge. Tartleti so lahko ovalni ali okrogli. Pustimo praznine mazane kalupe, porazdelite s prsti po stenah in prebodite dno z vilicami.

3. Kalupi s testo postavimo na pekač in damo v pečico 20-25 minut do zlato rjave barve. Dišeče domače vzamemo tartlete, ohlajene in brez plesni.

4. V ponvi stopite preostalo maslo, dodajte sesekljano zeleno čebulo, vložene gobe brez slanice in prepražimo 3-4 minute. Vse dajte v skledo mešalnika, dajte majonezo, popra in nasekljamo. Mešanico poskusimo na soli.

5. Pripravljeno gobovo pasto poslali v vrečko s slaščičarno šoba, lepo napolnite ohlajene tartlete, okrasite z zelenjem (timijan, peteršilj, koper) in takoj postrežemo.

Ključne besede:

• Gobe
• Predjed
• Novo leto
• z gobami
• s šampinjoni
• tartleti