Tartleti “Jesen”

10

• 2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 161kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  161kcal

• Ocena

• Recept

Srčna, okusna predjed na osnovi gozdnih gob in piščanca priprava doma sploh ni težka. Lahko je neodvisna obrok za lahko večerjo s prijatelji.

Začnimo!

Sestavine

0/15 sestavin

• paradižnikova pasta 1 žlica. l
• voda 120 ml
• rastlinsko olje 60 ml
• sladkor 1 tsp
• pecilni prašek 1 tsp
• smetana 15% 60 ml
• mleko 60 ml
• česen 2 stroka
• rumenjaki 1 kos.
• poltrdi sir 30 g
• piščančji file 200 g
• divje gobe 150 g
• češnjev paradižnik 9 kosov.
• sol po okusu
• moka 150 g (1 žlica za omako)

2ч 30мин2ч 30мин 161

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Za testo za tartlete razredčite jedilnico v prostorski posodi žlico paradižnikove paste z vodo. Raztopini dodajte sol, sladkor, pecilni prašek, rastlinsko olje, premešamo. V posodo presejte moko gnetemo elastično testo, pokrijemo.
2. Za omako, toplotno mleko, smetana, česen v ponvi, segrejte do vretja, odstranite česen.
3. V skodelici zmeljemo jajce z moko, soljo, delom mleka smetano, nato nalijemo v ponev, segrevamo, dokler se omaka ne zgosti, mešanje. Na koncu dodamo nariban sir, dobro premešamo.
4. Za nadev piščanec skuhamo, narežemo na kocke, gobe prepražimo, češnjo razdelimo na dve polovici.
5. Razvaljano testo razvaljamo, s kositrom izrežemo kroge.
6. Testo položimo v nizke pločevinke, ga pritisnemo na stranice.
7. Na testo položimo ocvrte gobe, kocke piščanca.
8. Na vrh položite eno in pol žlice omake.
9. Okrasite s polovicami paradižnika in popra. Dajte v predhodno segreto na 180 stopinj pečico 20 minut. Dobro in hladno.

Ključne besede:

• vroča predjed
• Gobe
• Predjed
• Piščanca
• tartlet