Tanka italijanska pica

6

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 Koraki

  50 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Ocena

• Recept

Klasična okusna italijanska pica, kuhana doma tanek test.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• moka – 2 skodelici
• topla voda – 100 g
• suhi kvas – 0,5 tsp
• sladkor – 1 tsp
• sol – 0,5 tsp
• jajce – 1 kos.
• oljčno olje – 2 žlici.
• paradižnik – 3 kosi.
• šunka – 100 g
• sir – 120 g
• beli poper – 50 g
• sveži šampinjoni – 100 g

50 мин50 мин

Отличная работа

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V globoko posodo nalijemo suh kvas, posolimo in popopramo topla voda.
2. Vlijte polovico moke, dodajte jajce in previdno premešamo.
3. Vlijte drugo polovico moke in olivnega olja. Gnetemo testo.
4. Testo razdelite na dva dela.
5. Testo tanko razvaljamo.
6. Kuhanje paradižnikove omake: 3 paradižnika, prelijemo z vrelo vodo in previdno luščite kožo. Paradižnik damo v mešalnik in nasekljamo. Dodaj ščepec suhe bazilike in origana, olivno olje in sladkor sol.
7. Omako kuhamo 5 minut in počakamo, da se ohladi.
8. Testo razmažemo s paradižnikovo omako.
9. Po vrhu razporedite šunko, gobe, papriko, paradižnik sir in zelišča.
10. V pečico, predhodno segreto na 220 stopinj, damo za 15 – 20 minut. Zelo pomembno je, da ne pretiravate, da bo testo mehko. Lepo se imej apetit!