Tajni piščanec

12

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 173kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 15min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  173kcal

• Ocena

• Recept

Resnično bodo gostje nad tem prijetno presenečeni. nenavadna jed, predvsem poznavalci gob. Piščanec, kuhana doma v pečici, se izkaže, sočna, nežna, namočena v aromatičnih gobah majonezo, ki jo lahko naredite sami po receptu “Domača” majoneza z olivnim oljem

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• piščanec 2 kg
• 300 g šampinjona
• 100 g sira (trdega)
• 150 g čebule
• 1 strok česna
• zelenice
• majoneza
• sol

1ч 15мин1ч 15мин 173

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Na drobno nasekljano olupljeno čebulo olupite gobe, prav tako drobno rezati. Trdi sir na drobno naribajte. Operite zelenico, posušimo in drobno sesekljamo.
2. Na rastlinskem olju prepražite gobe s čebulo.
3. V skledi zmešajte ohlajene gobe, sir, zelišča, drobno sesekljan česen, sol, dobro premešamo.
4. Piščančji trup z ostrim nožem narežite na prsi.
5. Kožo nežno ločite.
6. Enakomerno porazdelite pripravljeno polnjenje podkožno.
7. Celotno trup namažite z domačo majonezo, dajte predhodno ogreto na 180 stopinj pečico in pečemo uro
8. Končno jed, narezano na porcije, postrezite s sveža zelenjava, zelišča.

Ključne besede:

• drugič
• Gobe
• Pečemo
• Piščanca
• domača majoneza