Svinjski zvitki v kisli smetanovi omaki

5

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 55min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 249,5kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 55min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  249,5kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Slastni svinjski zvitki, polnjeni s peteršiljem, česnom in kuhane doma v pečici s kislo smetano in čebulo omako, bo glavna jed na praznični mizi.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Svinjska ledja – 700 gr.
• Čebula – 2 kos.
• Kisla smetana – 180 gr.
• Sojina omaka – 45 ml.
• Česen – 4 stroki
• Peteršilj – ½ šopka
• Rastlinsko olje
• Mlet poper
• Sol

5 из 5 1 1ч 55мин1ч 55мин 249,5

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjsko ledino operemo in narežemo na 10 kosov.

2. Pripravljene koščke odcedimo in potresemo z mletim poprom (ne sol).

3. Dajte kotlete v skledo, nalijte sojino omako, premešamo, pokrijemo in ohladimo 1 uro.

4. Česen s peteršiljem na drobno nasekljamo in razdelimo na 10 delov.

5. Na vložene rezine položimo peteršilj s česnom, zavijte v zvitke in pritrdite z zobotrebci. Pečico smo postavili 200 stopinj.

6. Na olju prepražimo pripravljene zvitke do rjave barve skorje odstranite v toplotno odporni obliki.

7. V olju po svinjini prepražimo sesekljano čebulo in dodamo kislo smetano.

8. Nato nalijemo vodo (½ skodelice), sol, poper, prilijemo zavremo in v kalup napolnimo svinjske zvitke. Damo v pečico in pečemo 35 minut.

9. Vzamemo in postrežemo sočne svinjske zvitke v kisli smetanovi omaki vroče s prilogo.

Ključne besede:

• V pečici
• v omaki
• meso
• sesekljamo
• zvitki
• svinjina
• polnjenje