2
-
Čas kuhanja
Contents [hide]
- Težav z receptom
Srednja jed
- Energetska vrednost
270,4kcal
- Ocena
-
Recept
Ne samo okusne in sočne, ampak tudi zelo lepe zvitke iz svinjsko ledino dobimo z zelenim fižolom in korenčkom. Predhodno popražite zvitke in kuhajte v pečici s čebulo čebula v juhi hiše.
Začnimo!
Sestavine
0/9 sestavin
270,4
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
-
Sesekljamo koščke svinjskega fila, potresemo s soljo in mletim poprom. Olupljeno korenje narežemo na tanke kocke glede na velikost stročnic stročji fižol. Svež fižol operemo, skuhamo s korenje 2-3 minute in položite v zatičnik.
-
Na zlomljene kose na eni strani položite 6 palic korenje in 6 stročjih stročnic.
-
Koščke zavijemo v zvitke, jih oblečemo s kulinarično vrvico in damo v vroče olje.
-
Pražite svinjske zvitke z zelenjavo z vseh strani do zlate barve, dodajte sesekljano čebulo in pražite še 3-4 minute.
-
Bučo, vodo (1 skodelico) nalijemo v zvitke, dodamo sesekljan česen in damo v pečico, predhodno segreto na 200 stopinj, za 30 minut.
-
Pripravljeni sočni zvitki s fižolom in korenčkom se razprostirajo naprej krožniki, dodajte svojo najljubšo stransko jed, vse prelijte z omako od spodaj ponve in takoj postrežemo.
Ključne besede:
- pečen
- meso
- Zelenjava
- zvitki
- svinjina