Svinjski zvitek z mletim mesom, špinačo in sulugunijem

5

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 252, 7kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1h 40min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  252, 7kcal

• Ocena

• Recept

Zelo okusen in dišeč svinjski zvitek! Navedeni izdelki približno, lahko kuhate doma tako, da dodate po želji. Poskusite!

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• svinjski file – 600 g
• mleto goveje meso – 250 g
• špinača – velika peščica
• Suluguni – 200 g
• sol
• poper
• začimbe

1ч 40мин1ч 40мин 252, 7

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjski file ovijemo s filmom in dobro pretlačimo, da dobimo kos srednje debeline. Če so koščki majhni, jih povežite med njimi tako, da drug drugega nataknete in odbijete, prekrijete s filmom.
2. Po okusu potresemo s soljo, poprom in začimbami.
3. V ponvi, predhodno ogreti z majhno količino olja, prepražimo špinače, naj postane mehka in se skrči.
4. Sir naribajte na grobi grater, kombinirajte s špinačo in premešamo.
5. Mleto sol in gnetite.
6. Mleto meso položite na en rob svinjine, nato pa položite špinačo sir, vse previdno zavijte v zvitek. Zvitek se lahko zavije vrvice.
7. Zvitek dajte v pekač (sem uporabil za enkratno uporabo). Po vrhu potresemo z začimbami ali suho zelenjavo.
8. Pečemo v pečici, predhodno ogreti na 180 stopinj, 60-70 minut. Dober apetit!