Svinjski zvitek s šunko in posušen paradižnik

5

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 178kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 10min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  178kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Pripravite za praznično domačo rolado iz svinjske rezine s šunko in sončno posušen paradižnik. Meso je zelo sočno in okusno.

Začnimo!

Sestavine

0/6 sestavin

• Svinjska rezina – 700-750 gr.
• Svinjska šunka – 5-6 rezin
• Na soncu posušeni paradižniki (polovice) – 8-10 kosov.
• Rastlinsko olje – 3 žlice.
• Mlet poper
• Sol

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 178

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Moja svinjska izrezka, na sredini naredite rez, odprt polovice in premagajte v tanko plast. Potresemo lističe poper in sol. Pečico postavimo na 180 stopinj.

2. Na pripravljeno meso razporedite tanke rezine svinjske šunke in z enega roba položimo polovice sušenega paradižnika.

3. Svinjsko polnjenje zavijemo v zvitek in ga popravimo z vrvico oz tesne niti.

4. Svinjski zvitek pošljemo na vroče olje in v povprečju prepražimo ogenj z vseh strani do rjave skorje. Vložite ocvrti zvitek v pečici in pečemo 35 minut.

5. Dišeči sočni svinjski zvitek s šunko in sušenim vzemite paradižnik, brez vrvice, prestavite na krožnik, okrasimo z zelišči in postrežemo. Iz tekočine, ki nastala po pečenju, lahko omako pripravite. Dodaj v ponev moke (1 žlica), nalijemo vodo (1 skodelica), smetano (4 žlice), lahko še vedno dodate kaparje (1 žlica) in kuhajte do dišeče omake se ne bo zgostilo

Ključne besede:

• Šunka
• meso
• Novo leto
• roll
• svinjina
• svinjina