Svinjski zvitek “Ring”

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 273kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 50min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  273kcal

• Ocena

• Recept

Izvirna okusna mleta svinjska zvitka za skodelico v slanini si lahko za praznike skuhate doma. Posebna Aroma daje jedem prekajeno slanino.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Mleto svinjsko meso – 1 kg.
• Čebula – 2 kos.
• Česen – 2 stroka
• Dimljena slanina – 300 gr.
• Piščančje jajce – 3 kosi.
• Sladka gorčica – 1 žlica.
• Paradižnikova pasta – 1 tbsp.
• Krušne drobtine – 120 gr.
• Paprika – 1 tsp
• Mlet poper
• Sol

1ч 50мин1ч 50мин 273

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V skledi zmešamo pripravljeno mleto svinjsko meso z drobno sesekljano čebulo oz. sesekljan česen, drobtine, jajca, gorčica, paradižnikova pasta, paprika, mleta paprika in sol.

2. Dimljeni trakovi zaokrožijo ponev za torto z luknjo slanina, naj bodo tanki. Prekajeno slanino lahko nadomestite s navadna, a aroma se bo izkazala drugačna.

3. Pripravljeno mesno zmes za zvitek damo v kalup slanino, zaprite robove trakov in dodajte več trakov na vrhu, tako da nadev ni viden. Originalni zvitek damo v pečico, predhodno ogreti na 170 stopinj 60 minut.

4. Po 60 minutah vzemite zvitek, zavijte na pekač in pečemo še 30 minut, da se prekajena slanina popraži na vrhu in topljena maščoba Vzemite dišeč zvitek v slanini “Ring”, dajte na servirni krožnik in takoj postrezite z zelenjavo stranske jedi in svetlo zelene solate.

Ključne besede:

• v slanini
• V pečici
• meso
• roll
• svinjina
• mleto meso