1
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
275kcal
- Ocena
-
Recept
File svinjine z majhnimi žilami maščobe je odličen Primerno za kuhanje zrezkov doma. Kosi se lahko vzamejo brez kosti ali z majhno kostjo. Masno pečeno meso med cvrtjem, in izkaže se neverjetno sočno in okusno. naredite katero koli ali postrezite s svežo zelenjavo.
Začnimo!
Sestavine
0/4 sestavin
275
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
-
Rezine svinjskih kotlet (debeline približno 1,5 cm) operemo, za Odvečno vlago namočite s papirnatimi brisačkami. Solite pripravljene koščke, po želji poprajte.
-
V ponvi stopite maslo, dajte ga eno po eno kos in pražimo 3-4 minute na srednjem ognju. Če je kos debelejši, dodajte še nekaj minut. Ponev mora biti velikost ledveni deli.
-
Zrezek obrnemo na drugo stran in pražimo še 3-4 minute. Občasno lahko zalivate zrezek po nastali maščobi.
-
Končni dišeč zrezek dajte na krožnik in takoj postrezite zelenjavna stranska jed in svež kruh. Zrezek lahko po želji dopolnite. najljubše začimbe, vendar premalo za utopitev okus svinjine.
Ključne besede:
- ocvrti
- meso
- svinjina
- zrezek