Svinjski zrezek iz pečice

2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 233kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  50 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  233kcal

• Ocena

• Recept

Za zrezke je svinjska loputa z vratu, stegen ali ramena. Da bo meso sočno in okusno, ga predhodno marinirati. Posebej okusni svinjski zrezki dobimo v marinadi iz soka limete, česna, paprike in kumine. Njihovi Lahko popečete v ponvi ali doma pečete v pečici.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Svinjski file (stegno) – 4 kosi
• Česen – 4 stroki
• Apna – ½ kos.
• Limetina lupina – 1 tsp
• Mleta kuma – ½ tsp
• Paprika – ½ tsp
• Čili poper – ¼ tsp
• Sol – 1 tsp
• Mlet poper

50 мин50 мин 233

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjske rezine operemo in osušimo s papirnatimi brisačkami. V zmešamo sol, kumino, poper čilija, mlet črni poper, paprika, sesekljan česen in zdrobite pripravljene koščke. Razširite jih v skledo, potresemo z lupino apna, prelijemo z limetinim sokom in pustimo marinirati vsaj 20 minut, najbolje 1 uro.

2. Marinirane zrezke položimo na pekač s folijo in pošlji 10 minut v predhodno ogreto pečico na 200 stopinj. Potem Vzamemo pekač, obrnemo zrezke in pečemo še 10 minut.

3. Vzamemo že pripravljene dišeče svinjske zrezke in takoj postrežemo zelenjavna stranska jed. Zrezke lahko dopolnite s poljubnimi začimbami in zelišči. po okusu, kot nalašč za svinjski rožmarin, majaron ali koriander.

Ključne besede:

• V pečici
• ocvrti
• meso
• svinjina
• zrezek