Svinjski vrat z gobovo omako v pečici

3

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 226,7kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 15min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  226,7kcal

• Ocena

• Recept

Osupljivo okusna jed iz svinjskega vratu v omaki s šampinjoni čebulo pa lahko kuhamo doma v pečici. Še posebej aromatična omaka bo naredila majaron, gorčico in smetano.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Svinjski vrat – 1 kg.
• Šampinjoni – 500 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Sladka gorčica – 3 žlice.
• Krema – 3 žlice
• Kečap – 3 žlice
• Moka – 2 tbsp.
• Maslo – 1 žlica.
• Sušen majaron – ½ žličke
• Mlet poper
• Sol

1ч 15мин1ч 15мин 226,7

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjski vrat operemo, narežemo na srednje kose (12 kosov), sol, poper in damo v toplotno odporno globoko obliko.

2. Na stopljeno maslo pošljemo sesekljano čebulo oz. pražimo 4-5 minut in dodamo gobe, narezane na rezine.

3. Gobe ​​pražite, dokler tekočina ne izhlapi, dodajte kečap oz. smetano, gorčico in premešamo. Nalijte moko, začinite majaron, mlet poper, sol in zalijemo z vodo (1 skodelica), prinesemo do vretja, poskusite s soljo in vlijte dišečo omako v kalup s za vrat.

4. Oblika s svinjino in omako damo v pečico na 180 stopinj in pečemo 1 uro. Postrezite sočen vrat s pire krompirjem in aromatičnim gobova omaka

   

Ključne besede:

• pečen
• meso
• svinjina
• svinjina
• vratu