Svinjski vrat v kislo smetano omako v pečici

1

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 35min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 270kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 35min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  270kcal

• Ocena

• Recept

Svinjski vrat se bo izkazal nežen in zelo okusen, če ga kuhamo doma v pečici s čebulo v kisli smetanovi omaki. Za aromo in okus jed dopolnimo z vročo čilijevo papriko, začimbo za svinjina in sušen peteršilj. Naredimo skuhan okras krompir.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Svinjski vrat – 1,2 kg.
• Čebula – 2 kos.
• Čili poper – 1 strok
• Kisla smetana – 250 gr.
• Posušeni peteršilj – 1 žlica
• Začimba za svinjino – 1 tsp.
• Mlet poper
• Sol

1ч 35мин1ч 35мин 270

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjski vrat operemo, narežemo na tanke koščke, potresemo začimba za svinjino, mlet poper, sol in namaz brazier. Dodajte narezano papriko čilija.

2. Čebula, razrezana na pol obroče, pošljite na vrat in potresemo s posušenim peteršiljem. Pečico smo postavili na 190 stopinj.

3. V skledi zmešamo kislo smetano z vodo (500 ml.), Soljo (2 ščepca) in svinjino prelijte s čebulo. Tekočina naj v celoti prekrije če ni, dodajte več vode. Postavite pekač v pečici in meso v omaki pečemo 1 uro 20 minut.

4. Pripravljene sočne rezine svinjskega vratu, postrežene z vašo najljubšo prilogo in nastala omaka. Jed lahko poljubno dopolnimo s svežo zelišča in začimbe po okusu.

Ključne besede:

• V pečici
• v omaki
• meso
• svinjina
• vratu